安徽特產(chǎn)有懷遠(yuǎn)石榴、來安花紅、桐城小蘭花茶、黃山燒餅、太和櫻桃、銅陵酥糖、黃山毛峰、祁門紅茶、三潭枇杷、徽州磚雕等。安徽黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅，層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。面團(tuán)揉勻餳透后，放入爐壁邊，經(jīng)過木炭烘烤而成，咬一塊，既酥又脆，層層剝落，滿口留香。

　　懷遠(yuǎn)石榴產(chǎn)于安徽懷遠(yuǎn)縣，品質(zhì)優(yōu)異久負(fù)盛譽(yù)，據(jù)傳從唐代已有栽植，到了清代懷遠(yuǎn)石榴已諸正史。懷遠(yuǎn)石榴在很久之前就已形成了獨(dú)特的地方特色，并以其艷麗的色彩，端正的果形，晶瑩剔透的籽粒，佳美的風(fēng)味，贏得了中外人士的好評(píng)。

　　銅陵酥糖又稱順安酥糖，安徽省著名的傳統(tǒng)小吃，因產(chǎn)于安徽銅陵縣的順安鎮(zhèn)而得名，始制于唐代末年。采用優(yōu)質(zhì)面粉、精細(xì)白糖、純黑芝麻，配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精制而成。特點(diǎn)是松柔甜潤(rùn)、成條不散。是銅陵地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味名點(diǎn)之一。

　　安徽廬江花香藕，簡(jiǎn)稱花香藕，是廬江縣特有的水產(chǎn)蔬菜，明代曾制作成貢品“捶藕”而進(jìn)奉北京，因其采摘于荷花開放之時(shí)而得名，具有嫩、甜、香、脆的特色，已被評(píng)為地標(biāo)產(chǎn)品。