月餅最初是用來拜祭月神的供品，月餅一詞，在現(xiàn)存文獻，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝，北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。吃月餅的傳說有多種,最為常見的是因為元末在月餅中夾有起義字條,號召人民群眾起義斗爭,所以每逢中秋節(jié)就要吃月餅。

　　傳說非常久遠，據(jù)說是早在我國古代時期，帝王就有在春天的時候會祭拜太陽，秋天的時候會祭拜月亮的禮節(jié)，而月餅在那個時期是用來祭拜月神的，屬于祭品。

　　后來隨著時間的不斷流逝，百姓將月餅和中秋節(jié)相關(guān)聯(lián)，會在中秋節(jié)這一天吃月餅，因為在中秋節(jié)這一天，月亮是圓的，月餅也是圓的，象征著團團圓圓，也就有了這樣的傳統(tǒng)。

　　中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時，中原廣大人民不愿忍受元朝統(tǒng)治階級殘酷的統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗的力量準備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出了一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅里面，再派人分頭傳送給各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。

　　到了起義的那天晚上，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。 很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下了口諭，在即將來臨的中秋節(jié)就讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)日糕點賞賜群臣。

　　中秋節(jié)吃月餅最初源于

　　中秋吃月餅起源于唐代月餅是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的 “太師餅”，此乃中國月餅的“始祖”。

　　《洛中見聞》曾記載：中秋節(jié)新科進士曲江宴時，唐僖宗令人送月餅賞賜進士。中秋吃月餅的習俗據(jù)傳最早還是在唐代，唐太宗在貞觀四年時，征討突厥得勝并生擒其頭領(lǐng)，八月十五凱旋回京。

　　為慶賀勝利，京城長安通宵狂歡。當時有個經(jīng)商的吐蕃人向唐太宗獻餅祝捷。李世民接過華麗的禮盒，拿出胡餅笑指天上明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(即月亮)”，隨之把胡餅分給群臣食之，這胡餅就是后來的月餅。

　　中秋節(jié)吃月餅的寓意是什么

　　中秋節(jié)吃月餅的寓意是重聚,它反映了人們合家團圓的美好愿望。中秋節(jié)過后,全家人圍坐在一起吃月餅,漸漸形成了月餅代表家人團聚。反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅,逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。