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梅干菜燜筍怎么做 梅干菜燜筍的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：梅干菜20克、筍300克、大蔥10克、蒜2瓣、小米椒3個(gè)。 調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克。
步驟2
梅干菜反復(fù)用清水洗凈，洗去多余的鹽分，擠干水分，切碎。
步驟3
蒜切片。
步驟4
小米椒切圈。
步驟5
大蔥切片。
步驟6
筍洗凈，切片。
步驟7
熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)，下蔥、蒜、梅干菜，炒香，加筍，炒勻。
步驟8
放入50毫升清水、鹽、生抽，煮3分鐘，放入小米椒，炒勻即可。
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