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梅干菜香腸燜飯的做法 梅干菜香腸燜飯?jiān)趺醋?/h2>
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：廣式香腸100克、梅干菜10克、大米30克、姜1克、小蔥2根。 調(diào)味料：食用油4克、生抽2克。
步驟2
梅干菜反復(fù)用清水洗凈，洗去多余的鹽分，擠干水分，切碎。
步驟3
香腸切片。
步驟4
姜切末。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
大米洗凈，放入電飯鍋中。
步驟7
熱鍋倒油，油溫5成熱，下姜，炒香，放入香腸，煸炒出油，放梅干菜，煸炒至微干，調(diào)入生抽，炒勻。
步驟8
將炒好的香腸梅干菜倒入電飯鍋，加入適量的清水，按下煮飯鍵，煮好盛出，撒蔥花即可。
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1、準(zhǔn)備食材：梅干菜100克、五花肉300克、姜1塊、小蔥1根。2、梅干菜用水浸泡1小時(shí)泡開(kāi)。3、姜切片。4、小蔥切蔥花。5、鍋中放入適量水燒開(kāi)，放入五花肉煮10分鐘撈出放涼，切成2厘米的方塊。6、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入五花肉小火煸炒至微焦。
