一頓火鍋的熱量大約在1700-2000大卡之間。吃一頓火鍋等于攝入一個成年人一天所需的熱量，而且火鍋里油脂和膽固醇的含量比較高，吃多了容易影響身體健康。

　　一頓火鍋的熱量

　　火鍋是中國獨創(chuàng)的美食，老少皆宜，具有十分悠久的歷史。據(jù)說在三國時期就有銅所制的火鍋出現(xiàn)，只是那時候還不流行吃火鍋。

　　經(jīng)過這么多年的發(fā)展，中國的火鍋產(chǎn)業(yè)已經(jīng)趨于成熟。在國內(nèi)各地都有火鍋店的出現(xiàn)，尤其是在四川、重慶等地，夸張的說法就是“十步一家火鍋店”。

　　火鍋熬煮鍋底，以各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等為主要食材，放進鍋里燙煮，再蘸上調(diào)味料一起吃。

　　火鍋底料里本身含有很多油脂和調(diào)料，熱量就比較高，再加上各種食材的熱量以及蘸料的熱量，計算下來，一頓火鍋的熱量是比較高的，大約在1700-2000大卡左右，等于一個成年人一天需要攝入的熱量。

　　吃火鍋會長胖嗎

　　偶爾吃一頓火鍋是不會長胖的，但經(jīng)常吃火鍋就比較容易長胖?；疱伬锏氖巢暮茇S富，其所含的熱量也很高，如果吃完火鍋不加以運動的話，是很容易長胖的。

　　在吃火鍋的時候，最好選擇多吃一些新鮮的蔬菜，少吃肉類;在調(diào)料的時候，盡量少油少鹽，這樣可以稍微減少熱量的攝入。