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紫菜屬于什么藻類 紫菜是什么藻類

2019-12-27 天奇生活 【 字體:

  紫菜屬于紅藻類,是一類生長(zhǎng)在潮間帶的海藻,其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。紫菜在我國(guó)的分布也遵循了這個(gè)規(guī)律,主要分布在黃渤海到東南沿海的潮間帶。

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  紫菜屬于什么藻類

  世界上的紫菜有130多種,是一類生長(zhǎng)在潮間帶的海藻,但真正用于產(chǎn)業(yè)化人工栽培的品種主要有壇紫菜和條斑紫菜兩大品種。紫菜屬紅藻類,在寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域均有分布,在我國(guó)主要分布在黃渤海到東南沿海的潮間帶。

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  紫菜和海苔有什么區(qū)別

  紫菜和海苔雖然很相似但還是存在一定的區(qū)別,紫菜一般都是以壇紫菜為原料,然后經(jīng)干燥后制成的。而海苔則是條斑紫菜經(jīng)剪切、干燥、烘烤等工序加工制作而成的產(chǎn)品。在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,紫菜和海苔也是所有區(qū)別的,紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要是以蛋白質(zhì)和膳食纖維等為主。而海苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,還含有豐富的碘和硒。

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1、形態(tài)特征:海帶是介于細(xì)菌和高等植物之間的褐藻類低等植物。藻體為長(zhǎng)條扁平葉狀體,褐綠色。而紫菜的細(xì)胞層數(shù)為1層,且單個(gè)細(xì)胞指含1個(gè)星狀色素體。2、科屬:紫菜是在海中互生藻類的統(tǒng)稱,是紅藻綱,紅毛菜科;海帶是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物,屬褐藻綱,海帶科。3、顏色:紫菜的顏色有紫紅、綠紫干燥后是紫色,海帶是綠色當(dāng)曬干后是黑色的。

紫菜的主要產(chǎn)地在哪里 紫菜的產(chǎn)地是哪里

紫菜的主要產(chǎn)地在哪里 紫菜的產(chǎn)地是哪里
紫菜的主要產(chǎn)地在中國(guó)、日本、韓國(guó)。其中我國(guó)的紫菜產(chǎn)區(qū)主要在在黃海、渤海以及東南沿海,還有少數(shù)的紫菜物種在臺(tái)灣以及海南島沿海種植。這個(gè)世界上有著超過10000種的藻類,其中紅藻有4100余種。日常生活中,人們吃到最多的紅藻就是紫菜。
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