大雪節(jié)氣的時(shí)候吃牛羊肉、山藥、白蘿卜、蓮藕、橙子等一類溫補(bǔ)的食物。大雪的到來，意味著天氣會越來越冷。這時(shí)候不適合吃大補(bǔ)的食物，容易虛不受補(bǔ);而適合吃一些溫補(bǔ)的食物，可以養(yǎng)陰益精。

　　大雪節(jié)氣吃什么

　　1、牛、羊肉

　　牛、羊肉性溫和，有著滋補(bǔ)的功效。在深冬時(shí)節(jié)多吃牛、羊肉，可以抵抗寒冷，還能補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒暖身。尤其是冬天手腳發(fā)冷的女孩子更應(yīng)該多吃一點(diǎn)牛、羊肉。

　　2、山藥

　　山藥不僅可以入藥，還是十分溫補(bǔ)的食物。山藥具有補(bǔ)虛、健脾胃、除寒熱邪氣等功效，很適合在天氣越來越冷的大雪時(shí)節(jié)來吃，可以用山藥來燉湯。

　　3、橙子

　　橙子會在大雪節(jié)氣前后上市，橙子就屬于這個(gè)時(shí)候的應(yīng)季水果。應(yīng)季水果的營養(yǎng)價(jià)值比反季水果的營養(yǎng)價(jià)值高，而且橙子有著防治鼻炎、消痰止咳的功效。

　　4、白蘿卜

　　民間有句俗語，有道是“秋后蘿卜賽人參”。在冬天的時(shí)候，白蘿卜的價(jià)值可是很高的。不僅可以緩解冬天帶來的燥熱，同時(shí)多吃蘿卜也可以增強(qiáng)人體免疫力。

　　5、蓮藕

　　蓮藕具有健脾開胃、強(qiáng)身補(bǔ)虛等功效，不僅是火鍋首選配菜之一，而且用蓮藕來燉湯也是很不錯(cuò)的滋補(bǔ)菜，如蓮藕燉排骨等。