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蔥油拌雙耳怎么做 蔥油拌雙耳的做法

2020-06-04 天奇生活 【 字體:

步驟1

準(zhǔn)備食材:水發(fā)銀耳100g、水發(fā)黑木耳150g、蔥白50g、鹽10克、味精少許、白糖1小匙、色拉油適量。

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步驟2

將木耳撕成小朵,裝入碗中。

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步驟3

銀耳撕成小朵,與木耳一起放入碗中。

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步驟4

鍋中燒水,將木耳和銀耳一起放入沸水中,焯燙5分鐘,然后撈出,濾干水分。

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步驟5

裝銀耳與木耳的碗中加入鹽、味精、白糖,拌勻,然后裝盤。

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步驟6

鍋中倒油,然后倒入蔥白,炸至變色。

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步驟7

然后直接淋到木耳與銀耳的盤中即可。

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溫馨提示

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1、準(zhǔn)備食材:水發(fā)銀耳100g、水發(fā)黑木耳150g、蔥白50g、鹽10克、味精少許、白糖1小匙、色拉油適量。2、將木耳撕成小朵,裝入碗中。3、銀耳撕成小朵,與木耳一起放入碗中。4、鍋中燒水,將木耳和銀耳一起放入沸水中,焯燙5分鐘,然后撈出,濾干水分。

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