黃豆洗凈加水，浸泡8個(gè)小時(shí)備用。泡過的黃豆放豆?jié){機(jī)打成漿，取紗布袋，將豆?jié){倒進(jìn)去，過濾掉豆渣。將500ml水和過濾后的豆?jié){倒入鍋里大火煮至冒大泡，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，有豆香味后熄火。煮好的豆?jié){倒入濾網(wǎng)過濾掉殘?jiān)尤脒m量白糖即可。

　　家常豆?jié){怎么做?

　　食材：

　　黃豆300公克，水1000ml，白糖適量

　　豆?jié){的做法：

　　1.將黃豆洗凈泡水，水量蓋過黃豆，泡8小時(shí)備用;

　　2.將泡過的黃豆放入豆?jié){機(jī)中加入500ml水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆?jié){倒入，將豆渣過濾掉;

　　3.取一個(gè)鍋?zhàn)?，倒入剩?00ml的水與過濾后的豆?jié){，開大火，將豆?jié){煮至冒大泡，再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘，直到溢出豆香味后熄火;

　　4.將煮好的豆?jié){倒入濾網(wǎng)過濾，去除殘?jiān)抖節(jié){就做好了;

　　5.根據(jù)個(gè)人口味加白糖拌勻即可。

　　小貼士：

　　1、黃豆需要提前浸泡至少5個(gè)小時(shí)以上。

　　2、豆?jié){做好之后可以根據(jù)自己的口味加少許糖，不要加太多，會破壞營養(yǎng)成分。

　　3、如果想要做不同口味的豆?jié){，可以將材料和黃豆一起放入豆?jié){機(jī)打。