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陜西渭南特色水果 渭南特色水果都有什么

2020-03-23 天奇生活 【 字體:

陜西渭南特色水果有大荔西瓜、蒲城酥梨、大荔冬棗、白水蘋果、富平甜瓜、蒲城西瓜、臨渭葡萄、富平尖柿、羌白甜瓜、大荔油桃、合陽蘋果、澄城蘋果、澄城櫻桃、蒲城紅提葡萄、南沙圣女果。

大荔西瓜

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渭南大荔土壤肥沃,灌溉條件優(yōu)越,種植出來的西瓜品質(zhì)卓越,久負盛名。大荔西瓜果實呈圓球形或者橢圓形,果皮的顏色有綠色、黑色、深淺綠,瓜瓤艷紅,細嫩多汁,沙甜可口,同時還含有豐富的營養(yǎng),堪稱瓜中之王。

蒲城酥梨

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蒲城酥梨是蒲城地區(qū)的知名水果,而蒲城也被譽為“梨都”。蒲城酥梨果大核小、皮溥多汁、酥脆甘甜,具有消渴生律、化痰潤肺、止咳平端、清熱解毒的功效,產(chǎn)品品質(zhì)好,遠銷國內(nèi)外,還帶動了蒲城的經(jīng)濟發(fā)展。

大荔冬棗

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大荔冬棗產(chǎn)自陜西北部黃土高原水果之鄉(xiāng)—陜西大荔縣,大荔冬棗特色鮮明,果實近圓形,果面平整光潔,果皮薄,果肉乳白色,口感細嫩酥脆,口感甜香。荔冬棗栽培歷史悠久,個大皮薄、核小肉厚,營養(yǎng)豐富。

白水蘋果

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白水被譽為“中國蘋果之鄉(xiāng)”,是全省最大的綠色食品蘋果生產(chǎn)基地。白水蘋果的栽培已經(jīng)有四百余年歷史了,蘋果個大色艷、香甜細脆、耐儲藏、無污染。比較好的品種包含了紅富士、新紅星、秦冠、美國8號、新世紀(jì)、嘎啦等。

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水果加熱后,部分營養(yǎng)可能會被破壞,如維生素C和氨基酸,而糖、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)則不會被破壞。如果水果中含有維生素、有機酸、碳水化合物、果糖、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),加熱后可能會影響水果的口感,同時水果內(nèi)的維生素C遇到高溫會受到破壞,氨基酸結(jié)構(gòu)也會受到不同程度的損害。對于一些本身富含膳食纖維和糖類的水果,如蘋果、梨、香蕉等,加熱后由于糖類的結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定。

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陜西特色水果有臨潼石榴、眉縣獼猴桃、陜西蘋果、城固蜜桔、閻良相棗、藍田泄湖櫻桃、高陵冬棗、涇渭鮮棗、灤鎮(zhèn)葡萄、羌白甜瓜、大荔油桃、同州西瓜、榆林山地蘋果、合陽蘋果、禮泉小河御梨。

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陜西土特產(chǎn)有賈三灌湯包子、洛南核桃、西安涼皮、陜西蘋果、臨潼石榴、米脂小米、洋縣黑米、石子餅、靖邊蕎麥、漢中大米、城固蜜桔、靖邊馬鈴薯、潼關(guān)燴餅、渭南糊辣湯。

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