蘇州的特產(chǎn) 蘇州特產(chǎn)都有什么
2020-03-16 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
蘇州的特產(chǎn)有陽澄湖大閘蟹、碧螺春茶、常陰沙大米、蘇繡、新毛芋艿、鳳凰水蜜桃、虞山綠茶、太湖大閘蟹、蘇州豆腐干、蘇式糖果蜜餞、太倉肉松、酒釀餅、襪底酥。
陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹是江蘇名產(chǎn),在全國都很有名的一種大閘蟹品種。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹,蟹身不沾泥,也叫清水大閘蟹,金爪黃毛、青殼白肚、肉質(zhì)膏膩,每年9月雌蟹,10月雄蟹,雌者呈金黃色,雄者呈白玉狀,肉質(zhì)鮮美。陽澄湖大閘蟹一般重180克到500克。
碧螺春茶
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,也是我國的十大名茶之一。碧螺春茶屬于綠茶類,有上千年的歷史,碧螺春茶又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春茶的干茶條索緊結(jié)、色澤銀綠、卷曲成螺,因為產(chǎn)于春天,所以取名“碧螺春”,被人們視作茶中精品。
常陰沙大米
常陰沙大米是蘇州市張家港市常陰沙的著名特產(chǎn),這里的環(huán)境非常適合種植水稻,出產(chǎn)的大米品質(zhì)優(yōu)良。用常陰沙大米做成的米飯很有彈性、晶瑩剔透、柔軟滑潤、冷而不硬,品質(zhì)極佳。常陰沙大米有優(yōu)精米、有機米和富硒米這三大主要品牌。
蘇繡
蘇繡是中國的四大名繡之一,蘇繡的特點是針法細膩、色彩優(yōu)雅、圖案秀美、活潑靈動,不管是人物還是山水,都活靈活現(xiàn),展現(xiàn)了江南水鄉(xiāng)那細膩綿長的文化內(nèi)涵。蘇州是我國的錦繡之鄉(xiāng),這里“戶戶有刺繡,家家有繡娘”,從人物、花鳥到山水,都美輪美奐的呈現(xiàn)在繡品上。
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