哈爾濱的特產(chǎn)是什么 哈尓濱有什么特產(chǎn)
2021-10-22 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
哈爾濱的特產(chǎn)有:大馬哈魚、格瓦斯、俄羅斯巧克力、猴頭菇、凍水果、堅果、五常大米、馬迭爾冰棍、秋林大列巴、老鼎豐月餅、哈爾濱啤酒、山野菜、風味口條、哈爾濱熏雞、雞西辣菜、松仁小肚、克東腐乳、殺豬菜、齊齊哈爾烤肉、得莫利燉活魚、尚志黑木耳、阿城大白菜、阿城粘玉、延壽大豆、阿城香瓜、秋林格瓦斯、俄羅斯套娃、俄羅斯工藝品等。
秋林大列巴:大列巴是哈爾濱非常具有特色的風味美食,最出名就是秋林大列巴,它是由自制的液體啤酒花酵母制成,在烘烤時用的是硬雜木,因此秋林大列巴還充滿著植物的芳香。人們可以在秋林大列巴上抹上美味的果醬,也可以在中間夾上一根秋林香腸,那滋味絕對讓你吃了還想再吃。
哈爾濱紅腸:哈爾濱紅腸是哈爾濱的一種特色肉制品,已有百年歷史,非常著名,凡是來哈的游客,臨走都會買點紅腸帶走。一方面,哈爾濱紅腸質(zhì)量好,口感好,另一方面比較容易攜帶,保質(zhì)期也長。
尚志黑木耳:尚志地區(qū)盛產(chǎn)黑木耳,這里是冷涼型氣侯,晝夜溫差大,有利于干物質(zhì)積累和營養(yǎng)成份的生成,這里的尚志黑木耳都是很有名的,用柞樹、樺樹等闊葉鋸沫為原料生產(chǎn),干時肉厚色正,營養(yǎng)非富,泡開之后,有彈性且復水性好,吃起來口感細膩,在全國黑木耳中屬于比較好的。
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