核桃是酸性還是堿性 核桃是酸性還是堿性的
2020-12-25 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
核桃是堿性食物,大部分的堅果類食品都是堿性。
核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物,一般高達3-5米,樹皮灰白色,淺縱裂。果實呈橢圓形,直徑約5厘米,灰綠色。內(nèi)部堅果呈橢圓形,黃褐色,表面有不規(guī)則槽紋。果核稍具皺曲,有2條縱棱,頂端具短尖頭。花期為5月,果期為10月。我國大部分地區(qū)都有分布,內(nèi)蒙古、浙江、福建等省區(qū)有少量引種或栽培。核桃喜光、耐寒,抗旱、抗病能力強,適應多種土壤生長。
核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)元素,有補腎固精、潤腸通便、增強腦功能的功效。經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富有彈性。
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