日本豆腐是什么材料 日本豆腐是怎么做出來的
2020-12-03 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其質(zhì)感類似豆腐。起源于日本江戶時(shí)代,后傳播于東南亞地區(qū),1995年從馬來西亞引進(jìn)中國。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調(diào)味料等,經(jīng)科學(xué)配方精制而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質(zhì)、美味、營養(yǎng)、健康、方便和物有所值在消費(fèi)者中享有盛譽(yù)。選擇不同口味調(diào)料,還可生產(chǎn)麻、辣、酸、甜等多種風(fēng)味。
日本豆腐似脂般潔白晶瑩,營養(yǎng)豐富、口感清脆、香氣誘人,味道甜香,食后舒適稱心,四季適宜,是小吃品類的佼佼者,下酒佐餐,充饑皆宜。
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