寧波蟹糊、寧波阿拉老酒、寧波豆酥糖、奉化芋艿頭、年糕、溪口千層餅、寧波湯圓、寧波油贊子、寧波小黃魚(yú)等等。其中，溪口千層面是寧波的特色小吃，它呈方形，內(nèi)部層次分明，呈金黃色和綠色，吃起來(lái)又脆又脆，牙齒芳香。曾獲得了許多國(guó)家和省的特殊產(chǎn)品獎(jiǎng)。

　　資料擴(kuò)展

　　寧波蟹糊是著名的傳統(tǒng)小吃。在寧波農(nóng)家，在秋冬季一日三餐的飯菜制作中習(xí)慣“一鍋端”：架在柴草灶上燒煮的鐵鑊子里，下層是大米、薯干等飯食，“鑊杠”（竹片編的圓形格柵，擱放在倒圓錐面的鐵鑊子中上部）上是從自家田里收獲的蘿卜、芋艿等蔬菜，煮熟后，吃著香噴噴的飯食，蘿卜、芋艿蘸著咸中透著絲絲鮮甜的“蟹漿”與“蟹糊”做“壓飯榔頭”，讓人愜意滿心懷。

　　寧波阿拉老酒是中國(guó)黃酒的代表，“阿拉”是寧波方言，意思是“我們”。寧波阿拉老酒可以追溯到清朝，歷史悠久。去寧波旅游，帶一瓶寧波阿拉老酒回家和親朋好友一起喝，這是一件美妙的事情。

　　寧波是一個(gè)沿海城市，所以它的海鮮非常豐富，而黃魚(yú)在寧波以其新鮮，嫩和豐滿的味道而聞名。鮮黃魚(yú)可以用來(lái)煮湯，有無(wú)與倫比的鮮香味。如果游客想把它帶回家，他們可以買(mǎi)當(dāng)?shù)丶庸さ母牲S魚(yú)，讓他們的親戚和朋友品嘗新鮮的黃魚(yú)，這也是獨(dú)特的味道。