香蕉的吃法：冷凍香蕉、香蕉春卷、炸香蕉、烤香蕉等。冷凍香蕉，把香蕉拿到冷凍冰一小段時間，吃起來的口感非常像冰淇淋。香蕉春卷，像包春卷一樣的，把香蕉包入春卷皮后油炸，淋點巧克力醬，口感就像熱乎乎的派類甜點。炸香蕉，把香蕉剝皮裹面粉油炸1分鐘，注意掌握火候，注意翻身。香蕉本身就能吃，所以在油鍋里過一下就能撈起來吃?？鞠憬?，不剝皮的香蕉上燒烤爐子里烤，烤1至2分鐘后，拿出來剝了皮直接吃。

　　香蕉（學名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區(qū)廣泛種植。香蕉味香、富含營養(yǎng)，植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假桿；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5米（10～11.5尺），寬65厘米（26寸），10～20枚簇生莖頂。

　　中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一，世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)。世界上栽培香蕉的國家有130個，以中美洲產(chǎn)量最多，其次是亞洲。中國香蕉主要分布在廣東、廣西、福建、臺灣、云南和海南，貴州、四川、重慶也有少量栽培。

　　香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂郁而稱它為“快樂度水果”，在香蕉的基礎(chǔ)上還出現(xiàn)了創(chuàng)意文化水果，幫人創(chuàng)造開心。