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2021-08-02 天奇生活 【 字體:

  上饒?zhí)厣朗秤校簾舯K果、婺源汽糕、弋陽油淋魚、廣豐炒粉、石門山水塘魚、剁椒魚、弋陽扣肉、肉炒筍干、弋陽國道魚、弋陽年糕、飯麩粿、圓圓粿、清明粿、鉛山燙粉、廣豐二十四都餛飩、上饒雞腿、三清土蜂蜜、三清蜂花粉等。

上饒?zhí)厣朗?></p><p>  美食介紹</p><p>  1.燈盞果:這種食物是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一。燈盞果是用大米磨成米漿混合新鮮豬肉、白蘿卜、黃豆芽、香菇、精鹽、食用堿、淀粉等精制而成。食用的時(shí)候,可以根據(jù)個(gè)人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料,也可盛一碗骨頭湯,在湯中放點(diǎn)醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。</p><p align=上饒?zhí)厣朗?></p><p>  2.弋陽油淋魚:這是江西省上饒市弋陽縣的特色美食之一。弋陽油淋魚選用鮮活草魚或鯉魚為主料,配以米酒、醬油、醋、蔥、姜、糖、辣椒面、花椒、雞精、茶油等,結(jié)合民間傳統(tǒng)工藝精制而成。吃起來麻辣鮮香,味道可口。</p><p align=上饒?zhí)厣朗?></p><p>  3.廣豐炒粉:這種炒粉是江西省上饒市廣豐區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃。廣豐炒粉是以米粉、瘦肉、青菜或大白菜為原料,配以精鹽、味精、醬油、蔥、蒜、辣椒、豬油等炒制而成。食之軟硬適中,入口爽滑,香味獨(dú)特,深受人們的喜愛。</p>					<div   id=

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