喝豆?jié){的好處 喝豆?jié){有什么好處
2020-08-11 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
喝豆?jié){的好處:1、防治腰膝酸軟、腰腿疼痛。因?yàn)槎節(jié){中含有豐富的鈣質(zhì),并且鈣、磷比例合適,吸收率比較高。2、豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)構(gòu)成體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的原料,喝豆?jié){可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),提高人體免疫力。3、豆?jié){中含有豐富的異黃酮,有利于女性卵巢的保養(yǎng),可以起到預(yù)防與激素有關(guān)的疾病。
喝豆?jié){的好處
豆?jié){中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品,最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆?jié){是非常具有中國(guó)民族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū)。豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品,又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。
豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,非常適合于各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤(rùn)燥,調(diào)和陰陽(yáng);夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。除此之外,豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。
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