410不銹鋼是無毒的。我國目前410不銹鋼只依賴與進(jìn)口，從國外進(jìn)行嚴(yán)格挑選，原材料方面已經(jīng)保證無毒。其次，標(biāo)準(zhǔn)的410鋼，屬于馬氏體不銹鋼，具有較高的硬度，韌性，溫度過高還是過低都能保證原有硬度，無毒無味。

　　410不銹鋼有毒嗎

　　1、原材料難獲?。?10鋼材在我國目前只依賴與進(jìn)口，因為鋼材稀缺，所以只可以從國外進(jìn)行嚴(yán)格挑選，挑選過程中層層篩選，因此原材料方面已經(jīng)保證無毒。

　　2、材質(zhì)方面：標(biāo)準(zhǔn)的410鋼，屬于馬氏體不銹鋼，其硬度為HB170--200。經(jīng)過了調(diào)質(zhì)處理后，便能保留馬氏體位繼而形成回火索氏體，硬度則變HB260--280。如此之下還能保持原有材質(zhì)，因而無毒。

　　3、硬度方面：410鋼材具有較高的硬度，韌性，無論鋼材的原先狀態(tài)如何，在經(jīng)過焊接后都會在鄰近焊道處形成更加堅固的鋼材，無論室內(nèi)溫度過高還是過低，410鋼材都能保證原有硬度，且無毒無味，造型美觀。

　　4、材料組成方面：馬氏體鉻不銹鋼的主要合金元素是鐵、鉻和碳。對于410不銹鋼來說，C、N是有效元素，C、N元素的添加使得合金能夠有更高的鉻含量。因而更加堅固。410不銹鋼，是一類鐵、鉻、碳三元合金。三種元素并不對人體造成傷害，因而無毒。

　　不銹鋼做餐具安全嗎

　　不銹鋼餐具和廚具其實是很安全的。首先不銹鋼餐具具有不易氧化和不易脫落的優(yōu)點，耐用又耐摔，還可以火和電磁爐加熱，另外清洗起來也很方便。在韓國，就大量使用不銹鋼餐具，這種餐具可以反復(fù)使用，節(jié)省資源。但是使用的時候要注意，不能微波爐加熱，不能長時間盛放鹽、醬油、菜湯等食物，否則不銹鋼會和這些電解質(zhì)起化學(xué)反應(yīng)，使有毒金屬元素被溶解出來。