凍豬肉保質(zhì)期限是一年。我們國家制定了相關(guān)規(guī)定，以凍豬肉為例，凍分割豬肉可以貯存在零下18攝氏度的冷庫中，不得超過12個月，而水產(chǎn)品貯存在零下15到零下18攝氏度的冷庫中，不得超過9個月。

　　凍豬肉保質(zhì)期限是多少

　　豬肉是日常生活中最常見的肉類，以豬肉為原料，制作的美食非常多，，可以說是我國人民比較依賴的食物。因為豬肉的需求增多，大家去菜場買菜時，通常會買很多豬肉，吃不完直接裝進袋子里，放在冰箱中進行冷藏，甚至冷藏很久。要知道任何食物都是有保質(zhì)期，對于這樣的保質(zhì)期，需要大家多了解。

　　一般來說，以零下十八度的冰箱，豬肉的保存時間往往是六個月。如果是零下三十六度的冰箱，豬肉的保存時間往往是十二個月。當然，并不是說到了六個月、十二個月吃也不晚，其實，當豬肉經(jīng)過冷凍，再吃的話，口感至少有所變化，不再新鮮。畢竟經(jīng)過了冷凍，豬肉的肉質(zhì)可能慢慢的松散。