小暑時節(jié)天氣炎熱，為了健康在飲食方面就必須多加注意，像冰淇淋、冰飲料等生冷食物，有太多辣椒太多油脂的辛辣、油膩食物，以及沒吃完的剩菜剩飯都不適合食用。

　　小暑時節(jié)適合吃什么食物

　　1、西瓜：西瓜是夏季消暑的首選水果，它含有豐富的水分、糖分、維生素等營養(yǎng)成分，能夠補充身體所需的水分和營養(yǎng)，同時具有清熱解暑、利尿消腫的作用。

　　2、苦瓜：苦瓜含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有清熱解暑、降火明目的功效。適當(dāng)食用苦瓜可以促進胃腸道蠕動，幫助消化和排泄，有助于改善便秘問題。

　　3、綠豆湯：綠豆湯是夏季常見的飲品，具有清熱解毒、利水消腫的功效。綠豆性涼，適合在炎熱的夏季食用，能夠緩解暑熱引起的口渴、煩悶等不適癥狀。

　　4、蘿卜湯：蘿卜湯具有下氣、消食化痰的功效，能夠促進胃腸道蠕動，有利于食物的消化與吸收。在夏季食用蘿卜湯，能夠緩解暑熱引起的食欲不振、消化不良等問題。

　　5、黃瓜：黃瓜含有豐富的水分、維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)成分，具有清熱解暑、利尿消腫的作用。黃瓜可以生吃或涼拌，也可以做成湯品或炒菜，是夏季常見的食材之一。

　　除了以上食物外，小暑時節(jié)還可以適當(dāng)食用一些其他具有清涼解暑功效的食物，如冬瓜、絲瓜、蓮藕、茭白等。此外也要注意飲食均衡，適當(dāng)攝入肉類、蛋類、奶類等食物，以保證身體所需的各種營養(yǎng)成分。

　　小暑時節(jié)怎么保持營養(yǎng)均衡

　　多樣化食物攝入：選擇多種食物，包括谷物、蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類、豆類等，以確保攝入多種營養(yǎng)素。

　　增加新鮮蔬果攝入：夏季是蔬菜和水果的豐收季節(jié)，應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果，以補充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。如黃瓜、西紅柿、茄子、青豆、豆芽、西瓜、葡萄、哈密瓜等都是清涼解暑的好選擇。

　　合理搭配蛋白質(zhì)：適量攝入蛋白質(zhì)對于維持身體健康至關(guān)重要。可以選擇清蒸、煮或涼拌的方式來處理魚、蝦、蟹、雞肉、豆腐等蛋白質(zhì)食物，以保持其清淡口感和營養(yǎng)價值。

　　粗細搭配：在主食選擇上，應(yīng)注意粗細搭配。適當(dāng)攝入一些粗糧，如糙米、黑米、燕麥等，以補充膳食纖維和維生素B族等營養(yǎng)素。

　　清淡飲食：夏季氣溫高，人體容易出汗，應(yīng)盡量選擇清淡的飲食，避免油膩、辛辣、重口味的食物，以減少對胃腸的負擔(dān)。

　　補充足夠的水分：夏季氣溫高，人體容易出汗，導(dǎo)致水分流失。應(yīng)保證每天攝入足夠的水分，以保持身體的水分平衡。同時，也可以適量飲用一些清涼的飲品，如綠茶、菊花茶、薄荷茶等，以補充水分和清熱解毒。

　　注意飲食衛(wèi)生：夏季是細菌滋生的高發(fā)季節(jié)，應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免食物中毒等問題。在烹飪和食用過程中，要注意食物的保存和清潔，避免食物受到污染。