立冬，標(biāo)志著冬季的正式開始，是大自然的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。這個(gè)時(shí)節(jié)，天氣逐漸寒冷，萬(wàn)物開始收藏，大地一片寧?kù)o而神秘的景象。那么，立冬時(shí)節(jié)三候的寓意是什么？

　　立冬三候的意思

　　立冬三候?yàn)椋骸耙缓蛩急?；二候地始凍；三候雉入大水為蜃?！币馑际?，此時(shí)水已經(jīng)能結(jié)成冰；土地也開始凍結(jié)；雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤。立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。

　　立冬是第幾個(gè)節(jié)氣

　　立冬，是二十四節(jié)氣之第十九個(gè)節(jié)氣，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)225°，于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。

　　立冬吃什么食物

　　1、餃子：餃子是中國(guó)人立冬吃的風(fēng)俗食物之一，因?yàn)樵诹⒍@一天吃餃子寓意過年團(tuán)圓，而且餃子有面有菜，不管什么餡料都好吃。餃子象征著農(nóng)歷年的新年，吃餃子有著豐收、富饒的寓意。此外，餃子也有祝福親朋好友聚會(huì)的意義。

　　2、羊肉火鍋：羊肉火鍋是立冬時(shí)吃的風(fēng)俗食物之一，因?yàn)檠蛉饣疱伋云饋砼?，冬季寒冷的天氣吃一碗羊肉火鍋可以補(bǔ)充體力，暖暖身體。羊肉火鍋里還可以添加各種食材，如蔬菜等，更加美味。羊肉湯也是一種熱食，熱氣騰騰的羊肉湯會(huì)讓你連湯都吃得津津有味。

　　3、赤豆