立冬是中國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一，標(biāo)志著冬季正式開始。這一節(jié)氣通常出現(xiàn)在11月7日或8日。在中國(guó)文化中，立冬具有重要的意義，人們會(huì)根據(jù)這個(gè)節(jié)氣調(diào)整生活和飲食習(xí)慣。在北方，立冬時(shí)節(jié)有吃餃子的習(xí)俗，那么，立冬吃餃子的寓意是什么？

　　立冬吃餃子寓意著什么

　　立冬吃餃子寓意著人們對(duì)冬天的美好期盼。由于餃子的外形和耳朵很像，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍了。立冬意味著冬天的到來，天氣會(huì)變得更加寒冷，吃餃子也有保暖的寓意。此外，“餃”和“交”諧音，有“秋冬之交”的意思，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。

　　立冬吃餃子的由來

　　立冬吃餃子是紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽西鄂人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，祛寒嬌耳湯被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！?a href="http://m.yangyangmei.cn/jiaoyu/doc/97372.html" target="_blank" title="東漢開國(guó)之君是誰 東漢開國(guó)國(guó)君是哪一位">東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。

　　他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。

　　立冬標(biāo)志什么

　　立冬代表著冬季的開始，它是中國(guó)民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一，春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬在古代社會(huì)也是“四時(shí)八節(jié)”之一，是個(gè)非常重要的節(jié)日，在中國(guó)部分地區(qū)有祭祖、飲宴等習(xí)俗。

　　結(jié)語：立冬不僅是一個(gè)氣象節(jié)點(diǎn)，更是一個(gè)蘊(yùn)含豐富傳統(tǒng)文化的節(jié)日，人們以此來慶祝冬天的來臨，祈求來年的豐收和平安。