蘇打水是碳酸飲料。蘇打水是每升含0.4~0.6克的碳酸氫鈉，或直接在飲用水及飲料中沖入二氧化碳使其達(dá)到飽和的一類飲品。普通蘇打水的pH值為7.5~9.0，呈弱堿性。碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳做成的，其主要成分為糖、色素、香料等。

　　蘇打水是什么

　　蘇打水即碳酸氫鈉的水溶液，為人工合成的碳酸飲料，是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的飲料，含有弱堿性。蘇打水的名字源自英語“soda”的音譯。而“soda(蘇打)”即指碳酸氫鈉，故名。

　　天然蘇打水是世界上稀有的資源。我國是繼俄羅斯、法國等國家后第五個被發(fā)現(xiàn)有天然蘇打水的國家。

　　蘇打水的好處

　　1、天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此也是上好的飲品。目前，世界上只有法、俄、德等少數(shù)國家出產(chǎn)天然蘇打水。

　　2、天然蘇打水同時也是很好的護(hù)發(fā)產(chǎn)品。尤其在海邊游泳后可用其去除頭發(fā)里的沙子、鹽和污物，這樣能保證整個護(hù)理過程綠色天然、不傷發(fā)質(zhì)。

　　蘇打水如何保存

　　儲存蘇打水切忌不要加熱或0°以下冷藏，避免陽光直曬及高溫儲存。