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中秋節(jié)吃月餅的原因 中秋的起源

2022-09-05 天奇生活 【 字體:

  中秋節(jié)吃月餅的原因是因為中秋吃月餅是我國的傳統(tǒng)習俗,而且吃月餅的寓意是家人團聚,闔家歡樂,反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節(jié)是由上古時候人們祭月這一習俗演變而來的。祭月的時候,人們會設香案、供祭品,月餅便是其中的祭品之一,祭拜完畢后,人們便會將祭品吃掉,后來就慢慢演變?yōu)樵谥星锕?jié)這天吃月餅、賞月。

中秋節(jié)吃月餅的原因

  中秋節(jié)吃月餅的來歷

  據(jù)史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料。這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。唐代天寶初年的一個中秋月夜,唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。唐太宗嫌棄胡餅名字不好聽,一旁的楊貴妃為了討皇上歡心,于是取了月餅的名字。從此,“月餅”的名稱就一代代的傳了下來。

  中秋節(jié)的起源

  中秋節(jié)是我國民間傳統(tǒng)節(jié)日之一,節(jié)日的起源說法較多,一說起源于古代帝王的祭祀活動?!抖Y記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說明早在春秋時代,帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學士也相繼仿效,逐步傳到民間。

  二說,中秋節(jié)的起源和農業(yè)生產有關。八月中秋時,農作物基本都成熟了,農民為了慶祝豐收以“中秋”這天作為節(jié)日。也有歷史學家指出中秋節(jié)起源應為隋末大業(yè)十三年八月十五日的時候。這一天,唐軍裴寂看見月亮,成功發(fā)明了月餅作為軍糧,成功解決了軍中糧食不夠的問題。此后,人們便把八月十五定為中秋節(jié),以此作紀念。

  

中秋節(jié)吃月餅的原因

  中秋有哪些習俗

  1、賞月

  賞月的風俗來源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)說此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習俗。古時候南北風俗各異,各地風俗不一,中秋賞月活動的文字記載出現(xiàn)在魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。

  2、吃月餅

  月餅又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來祭奉月神的供品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征。月餅象征著大團圓,人們把它當作節(jié)日食品,用它祭月、贈送親友。發(fā)展至今,吃月餅已經是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習俗,中秋節(jié)這天人們都要吃月餅以示“團圓”。

  3、賞桂花、飲桂花酒

  人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。

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中秋節(jié)吃月餅的原因 中秋的起源

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中秋節(jié)吃月餅的原因是因為中秋吃月餅是我國的傳統(tǒng)習俗,而且吃月餅的寓意是家人團聚,闔家歡樂,反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節(jié)是由上古時候人們祭月這一習俗演變而來的。祭月的時候,人們會設香案、供祭品,月餅便是其中的祭品之一,祭拜完畢后,人們便會將祭品吃掉,后來就慢慢演變?yōu)樵谥星锕?jié)這天吃月餅、賞月。

中秋節(jié)吃月餅最初的興起是為了 中秋節(jié)吃月餅最初的興起是什么

中秋節(jié)吃月餅最初的興起是為了 中秋節(jié)吃月餅最初的興起是什么
中秋節(jié)吃月餅最初的興起是為了反抗元朝統(tǒng)治者。相傳為朱元璋聯(lián)合義軍起義時,怕泄露消息,就將密函藏于餅中,起義成功后正值中秋節(jié),于是為了慶祝起義成功,就把起義時的餅稱之為月餅,并寓意“團圓”。如今吃月餅象征著團圓和睦。因此,在中秋節(jié)這一天,月餅是必食之品,家家戶戶要買月餅,吃月餅。

中秋節(jié)吃什么 中秋節(jié)有哪些食物

中秋節(jié)吃什么 中秋節(jié)有哪些食物
月餅是中秋必不可少的食物,深受大眾喜愛。在中秋節(jié)時,許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。在廣東許多地方,中秋節(jié)還會有吃田螺的習慣。在江浙一帶,中秋節(jié)還要吃芋頭,希望能夠好運連連。在浙江、福建、四川、臺灣等地,鴨子是中秋節(jié)必備佳品。

月餅的別稱 月餅的別稱有哪些

月餅的別稱 月餅的別稱有哪些
月餅的別稱有:豐收餅、月團、團圓餅、小餅。月餅本質是一種古代先民用來祭月的貢品,其名稱最早則是起源于唐朝時期。中秋節(jié)吃月餅的習慣,在我國歷史悠久。關于中秋節(jié)吃月餅的由來,有不同的說法。普遍的說法是:唐朝時,太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉戰(zhàn)邊塞,結果屢建奇功。

月餅的制作方法步驟 月餅的由來

月餅的制作方法步驟 月餅的由來
月餅的內餡多采用核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子等,以面粉,雞蛋,糖,食品添加劑,各種餡料為主要原料,對人體有一定的保健作用。做月餅時先將皮料調成面團,再用手掌撳扁成薄餅形就可以把準備好的餡料包入其中,包好餡后,在月餅生坯上蓋以各種名稱的印章或者花式,方可成型。最后把月餅放入爐內烘烤熟就可以食用了。

中秋節(jié)是怎么形成的? 中秋節(jié)是怎么形成

中秋節(jié)是怎么形成的? 中秋節(jié)是怎么形成
中秋節(jié)由古代祭月慢慢演變而來。古代歷法把每個季節(jié)分為三個月,分別是孟月、仲月、季月。農歷八月份正好是秋季的第二個月,所以被稱為“仲秋”,而農歷八月十五正好是秋季的一半,所以被稱為“中秋”。最初這一天被定為古代帝王祭月的節(jié)日,慢慢就演變成為中秋節(jié)。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一,這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
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