關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號(hào)，在聊天對(duì)話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來(lái)學(xué)！
蒸螃蟹需要多久時(shí)間 螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間蒸好
2019-10-15 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、先將梭子蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細(xì)刷凈蟹殼外部；
2、做好準(zhǔn)備工作后就在蒸鍋中放入適量清水，把洗凈的梭子蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋；
3、大火燒開(kāi)鍋中的水，水開(kāi)后15分鐘左右即可關(guān)火，梭子蟹盛盤(pán)；
4、把姜切絲，在碗里倒入醬油和姜絲，蟹肉沾上蘸料食用即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
香糟鯽魚(yú)怎么做 香糟鯽魚(yú)的做法
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
香辣魷魚(yú)蝦的做法 香辣魷魚(yú)蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
火爆魷魚(yú)的做法 火爆魷魚(yú)怎么做
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬(wàn)
2.1萬(wàn)
熱門(mén)推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間
螃蟹要蒸15分鐘左右，因?yàn)轶π飞钤跍\水中，體內(nèi)容易被被寄生蟲(chóng)寄生，但寄生蟲(chóng)不耐高溫，在高溫下蒸煮15分鐘便會(huì)死亡。如螃蟹體積比較大的，可酌情增加2-3分鐘，但蒸的時(shí)間也不能太長(zhǎng)，否則會(huì)導(dǎo)致蟹肉口感過(guò)老。
蒸螃蟹需要多久時(shí)間 螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間蒸好
蒸螃蟹時(shí)，水開(kāi)后15分鐘左右即可關(guān)火盛盤(pán)。1、將梭子蟹用小刷子仔細(xì)刷凈蟹殼外部；2、做好準(zhǔn)備工作后就在蒸鍋中放入清水，把洗凈的梭子蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋；3、大火燒開(kāi)鍋中的水，水開(kāi)后15分鐘左右即可關(guān)火，梭子蟹盛盤(pán)；4、姜切絲，在碗里倒入醬油和姜絲，蟹肉沾上蘸料食用即可。
蒸螃蟹需要多長(zhǎng)時(shí)間
蒸螃蟹所需時(shí)間具體看螃蟹個(gè)頭大小，如果螃蟹是150克以下，一般大火蒸5分鐘，小火10分鐘即可，如果是150克-250克的螃蟹，大火蒸5分鐘，小火12分鐘，如果是超過(guò)250克的螃蟹，大火蒸5分鐘，小火蒸15分鐘即可。
紅茶發(fā)酵時(shí)間一般要多長(zhǎng)
工夫紅茶發(fā)酵時(shí)間一般為2～3小時(shí)，紅碎茶發(fā)酵時(shí)間一般在30～90分鐘。發(fā)酵，俗稱“發(fā)汗”，是最為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。是指將揉捻好的茶胚裝在籃子里，稍加壓緊后，蓋上溫水浸過(guò)的發(fā)酵布，以增加發(fā)酵葉的溫度和濕度，促進(jìn)酵素活動(dòng)，縮短發(fā)酵時(shí)間。
蒸螃蟹時(shí)間
蒸螃蟹的時(shí)間大約控制在20分鐘，一般是先用大火蒸5分鐘，再改小火蒸15分鐘。在冷水的時(shí)候，就把螃蟹放在蒸籠上，等5分鐘左右水燒開(kāi)之后，再變成小火蒸15分鐘，在這個(gè)時(shí)間里蒸出來(lái)的螃蟹是肉質(zhì)鮮嫩最好吃的。需要注意的是，蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間，與螃蟹的大小也相關(guān)，如不超過(guò)3兩的螃蟹一般水開(kāi)后蒸十分鐘的時(shí)間即可。
蒸螃蟹是開(kāi)鍋后15分鐘嗎
蒸螃蟹開(kāi)鍋后15分鐘即可，也可以根據(jù)螃蟹的大小適當(dāng)調(diào)整時(shí)間。蒸螃蟹所需時(shí)間具體看螃蟹個(gè)頭大小，如果螃蟹是150克以下，一般大火蒸5分鐘，小火10分鐘即可，如果是150克-250克的螃蟹，大火蒸5分鐘，小火12分鐘，如果是超過(guò)250克的螃蟹，大火蒸5分鐘，小火蒸15分鐘即可。
