關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號，在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學！
山藥木耳炒肉的做法
2019-09-29 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：豬里脊150克、山藥半根、干木耳5克、姜1塊、小蔥1根、雞蛋清1個、淀粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、大蒜2瓣
1. 干木耳用清水泡發(fā)，山藥切片，放入鹽水中浸泡。小蔥1根切蔥段，姜1塊切絲，豬里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、雞蛋清1個拌勻腌制5分鐘。
2. 鍋內(nèi)放入適量清水燒開，放入山藥、木耳煮1分鐘后撈出。
3. 鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜絲、肉片翻炒至變色，放入山藥、木耳、蔥段繼續(xù)翻炒1分鐘，調(diào)入鹽1勺、雞精1勺即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
山藥木耳炒肉的做法
1. 干木耳用清水泡發(fā)，山藥切片，放入鹽水中浸泡。小蔥切蔥段，姜切絲，豬里脊切片，放入生抽、料酒、淀粉、雞蛋清拌勻腌制5分鐘。2. 鍋內(nèi)放入適量清水燒開，放入山藥、木耳煮1分鐘后撈出。3. 油燒熱，放入姜絲、肉片翻炒至變色，放入山藥、木耳、蔥段繼續(xù)翻炒1分鐘，調(diào)入鹽、雞精即可。
懷山藥 淮山藥 和鐵棍山藥的區(qū)別
1、鐵棍山藥是懷山藥的一種，產(chǎn)于河南焦作，淮山藥是產(chǎn)于淮河流域的菜用山藥。2、淮山藥個頭粗壯，一根淮山藥可重達十幾斤，懷山藥最多不會超過一斤。
壚土山藥和鐵棍山藥有什么區(qū)別 壚土山藥和鐵棍山藥區(qū)別
壚土山藥和鐵棍山藥的區(qū)別主要在于口感不同、營養(yǎng)價值不同、形狀不同。壚土山藥的黏性比較大，形狀彎彎曲曲的，長度比較短，但是口感好，營養(yǎng)價值相對來說比較高。普通的鐵棍山藥是種植在沙地里的，長度相對比較長一些。
四季豆炒肉怎么做
1、瘦豬肉切成肉絲肉片均可。2、切好的肉里放少許料酒、生抽，腌制一會兒。3、洗好四季豆，切寸段，腌好的肉里加入適量水淀粉。4、熱鍋熱油，爆香蒜瓣到表面微微發(fā)黃，先下四季豆煸炒。5、四季豆炒出香味后，放少許生抽調(diào)味，然后放肉炒熟后，適量加點鹽就可以出鍋了。
炒肉怎么不粘鍋
炒肉先把油燒熱，燒到冒煙，然后把油倒入油盆中，再加入冷油，再放肉，就不會沾鍋。比較厚重的炒鍋不但可以使食材受熱更加均勻，而且在炒制過程中可以很好的保持鍋內(nèi)的溫度，不會因為低溫食材下鍋而立刻降低炒鍋的溫度，從而避免的粘鍋現(xiàn)象的產(chǎn)生。
木耳炒肉丁詳細做法 木耳炒肉丁怎么做
1、準備食材：食材：里脊肉200克、木耳100克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油適量。2、里脊肉切丁。3、里脊肉丁里放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌勻，腌制10分鐘。4、青椒去籽切塊。
