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竹蓀排骨湯的做法
2019-09-11 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：竹蓀20克，排骨300克，姜1塊，大蔥1段，枸杞3克，料酒1勺
步驟：
1、竹蓀洗凈放入溫水中，加入鹽1勺浸泡1小時(shí)。
2.泡好的竹蓀剪去根部，排骨洗凈，姜切片，大蔥切段。
3.排骨放入鍋中，加入姜片、料酒1勺、適量清水焯水3分鐘，撈出瀝干。
4.放入排骨、姜片、蔥段、清水適量煮沸，小火燉1小時(shí)，放入竹蓀、枸杞繼續(xù)燉30分鐘，放入鹽1勺、雞精半勺即可。
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竹蓀排骨湯的做法
竹蓀洗凈放溫水中，加鹽浸泡1個(gè)半小時(shí)。||竹蓀剪去根部，排骨洗凈，姜切片，大蔥切段。||排骨放鍋里，加姜片，再加料酒和清水，焯水3分鐘撈出。||燉鍋里放排骨、姜片、蔥段、清水，開(kāi)大火煮沸，改小火燉1小時(shí)，放竹蓀、枸杞再燉30分鐘，放入鹽、雞精即可。
竹蓀排骨湯的做法 竹蓀排骨湯怎么做
竹蓀排骨湯是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，主要原料有竹蓀、排骨等。竹蓀是生長(zhǎng)在云南的一種食用菌，它含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。
竹蓀排骨湯的做法
竹蓀洗凈放入溫水鹽1勺浸泡1小時(shí)。||剪去根部，排骨洗凈，姜切片，大蔥切段。 ||排骨放入鍋中，加入姜片、料酒1勺、清水焯水3分鐘撈出。||放入排骨、姜片、蔥段、清水適量煮沸，小火燉1小時(shí)，放入竹蓀、枸杞繼續(xù)燉30分鐘，放入鹽1勺、雞精半勺即可。
竹蓀排骨湯怎么做
1、竹蓀洗凈放入溫水中，加入鹽1勺浸泡1小時(shí)；2、泡好的竹蓀剪去根部，排骨洗凈，姜切片，大蔥切段；3、排骨放入鍋中，加入姜片、料酒1勺、適量清水焯水3分鐘，撈出瀝干；4、放入排骨、姜片、蔥段、清水適量煮沸，小火燉1小時(shí)，放入竹蓀、枸杞繼續(xù)燉30分鐘，放入鹽1勺、雞精半勺即可。
竹蓀怎么吃 竹蓀的吃法
竹蓀排骨湯是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，它含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽，鮮香可口。
竹蓀怎么吃
竹蓀可以燉成湯，炒菜吃，還能跟其他食材一起烹飪，跟雞肉、鴨肉、排骨等食物搭配，煮出來(lái)的料理不僅味道可口還富含營(yíng)養(yǎng)。竹蓀是一種菌類，外形酷似網(wǎng)狀干白蛇皮，因而還被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”。
