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酸辣干鍋羊肉的做法 酸辣干鍋羊肉怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：羊肉400克，洋蔥200克，酸菜100克，泡椒20克，姜3克，蒜4瓣，大蔥20克，香菜2根、食用油10克，料酒3克，淀粉5克，鹽1克，胡椒粉3克，雞精3克。
步驟2
羊肉切薄片，加入料酒、淀粉，拌勻，腌制20分鐘。
步驟3
洋蔥切塊。
步驟4
酸菜切絲。
步驟5
泡椒切碎。
步驟6
姜切絲。
步驟7
蒜對(duì)半切開(kāi)。
步驟8
大蔥切片。
步驟9
香菜切段。
步驟10
炒鍋中油溫6成熱時(shí)，下入酸菜，炒香，放入泡椒、姜、蒜，炒至出汁。
步驟11
放入羊肉，炒散，調(diào)入鹽、胡椒粉，繼續(xù)翻炒2分鐘，加入洋蔥、雞精，炒勻，盛出，撒香菜即可。
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家常酸辣粉怎么做的
木耳切絲，豆芽洗凈。||鍋里水燒開(kāi)，紅薯粉絲放進(jìn)去煮熟。||紅薯粉快熟時(shí)，放木耳絲煮熟。||姜切末，大蒜切末，蔥切末。||將生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌勻。||將煮好的紅薯粉盛入碗中。||淋上油，撒上熟黃豆，熟白芝麻，小蔥末提香即可。
干鍋蝦 干鍋蝦的做法
干鍋蝦是一道色香味俱全的名菜，屬于川菜系。香辣干鍋蝦做法簡(jiǎn)單，用料不多，味道香辣，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
酸辣粉熱量
每100克的酸辣粉所含有的熱量大約為94大卡，每100克米飯所含有的熱量大約為116大卡，所以米飯比酸辣粉的熱量高。酸辣粉的主要原材料為紅薯、紅苕和豌豆，其實(shí)酸辣粉本身熱量并不高，只是其中的調(diào)味料熱量太高，所以減肥人士不適合食用酸辣粉。
