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清蒸桂魚(yú)怎么做 清蒸桂魚(yú)怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
主要食材:桂魚(yú)1條、姜1塊、小蔥1根、紅椒5克、大蔥1段。
步驟2
桂魚(yú)洗凈一面切開(kāi)，一面打花刀。
步驟3
姜切絲。
步驟4
紅椒切絲。
步驟5
大蔥切絲。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
碗中放入桂魚(yú)、料酒、鹽，抹勻腌制10分鐘。
步驟8
然后將腌制好的魚(yú)擺入盤(pán)中，撒上姜絲，淋入生抽，放入蒸鍋，上氣蒸10分鐘。
步驟9
接著撒上紅椒絲、大蔥絲、蔥花，淋上熱油。
步驟10
最后淋入蒸魚(yú)豉油即可。
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