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怎么做泡菜的酸辣白菜 泡菜的酸辣白菜的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：大白菜500克，蒜10瓣，姜10克。調(diào)味料：鹽30克，白醋10克，花椒粒2克，冰糖10克，白酒4克。
步驟2
大白菜切塊。
步驟3
姜拍碎。
步驟4
碗中放入大白菜，加入鹽，拌勻，腌制60分鐘。
步驟5
鍋中倒入適量純凈水，放入冰糖、花椒粒，煮沸后，關(guān)火冷卻。
步驟6
密封罐中放入大白菜、姜、蒜，倒入煮好的花椒冰糖水，加入白醋、白酒，密封保存2天，即可食用。
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酸辣白菜豬皮是一道酸辣開胃的家常美食，營養(yǎng)豐富，色香味俱全。
酸辣粉熱量
每100克的酸辣粉所含有的熱量大約為94大卡，每100克米飯所含有的熱量大約為116大卡，所以米飯比酸辣粉的熱量高。酸辣粉的主要原材料為紅薯、紅苕和豌豆，其實(shí)酸辣粉本身熱量并不高，只是其中的調(diào)味料熱量太高，所以減肥人士不適合食用酸辣粉。
一包辣條的熱量
一包辣條的熱量大約是1092大卡。每100克辣條熱量大約是364大卡，一包辣條大約是300克，所以一包300克的辣條熱量大約是1092大卡，熱量還是很高的。
辣白菜的腌制方法 辣白菜好不好吃
辣白菜（朝鮮語：??）是一種朝鮮半島的風(fēng)俗發(fā)酵美食，特點(diǎn)是辣，脆、酸、甜，色白帶紅，四季皆宜。通常和米飯一起食用，白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。對預(yù)防腸癌有良好作用。
辣白菜發(fā)酵幾天可以吃 辣白菜需要腌制多久
辣白菜腌制三到四天就可以食用了。但是辣白菜的最佳腌制時間是半個月，這時候的辣白菜口感最佳，食用價值最高。辣白菜的腌制時間越長，吃起來會越酸。
