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雪里蕻炒肉末做法 雪里蕻炒肉末怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：雪里蕻200克、肉末100克、干辣椒3個(gè)、小蔥2根、姜2克、食用油5克。
步驟2
雪菜先浸泡兩個(gè)小時(shí)，中間換兩次水清洗，去掉一部分鹽分，撈出，擠去水分，切末。
步驟3
干辣椒切小段。
步驟4
蔥切末，姜切末。
步驟5
熱鍋倒油，油溫5成熱，下姜、蔥、干辣椒，煸香。放入肉末，滑散煸酥。
步驟6
加入雪里蕻，煸炒出香味，翻炒2分鐘即可。
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