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肥腸燉干豆腐的做法 肥腸燉干豆腐怎么做
2020-12-16 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：熟肥腸200克、干豆腐100克、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙。
步驟2
姜切片。
步驟3
蔥切蔥花。
步驟4
熟肥腸切塊。
步驟5
干豆腐改小塊。
步驟6
鍋中放水，燒開后加入干豆腐煮三分鐘焯去豆腥味，然后撈出備用。
步驟7
鍋里重新加入適量開水，直接放入焯好的干豆腐、肥腸和姜片。
步驟8
再加入鹽、料酒、胡椒粉、生抽大火燉10分鐘。
步驟9
再加入雞精調(diào)味，撒上蔥花即可。
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