包菜洗凈撕成小塊，西紅柿切片，大蒜切蒜末，鍋內(nèi)放適量油，油溫?zé)疗叱蔁?，放入蒜末炒香，再放入西紅柿炒出汁，放入包菜翻炒至斷生，調(diào)入生抽半勺、鹽1勺、雞精1勺炒勻，盛出即可。

　　西紅柿炒包菜的家常做法

　　食材：

　　西紅柿1個、包菜250克、大蒜1瓣切末

　　西紅柿炒包菜的做法

　　1.包菜洗干凈，然后撕成小塊。

　　2.西紅柿切片，大蒜1瓣切蒜末。

　　3.鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)疗叱蔁?，放入蒜末炒香?/p>

　　4.再放入西紅柿炒出汁，放入包菜翻炒至斷生。

　　5.調(diào)入生抽半勺、鹽1勺、雞精1勺炒勻，盛出即可。

　　小貼士：

　　西紅柿要多翻炒一會兒，把汁水炒出來之后，這樣圓白菜才能更加入味。

　　炒西紅柿的時候加入少許鹽和糖，可以快速出汁，還可加少量番茄醬。