宋應(yīng)星的《天工開物》是最早的關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作?！短旃ら_物》被外國學(xué)者稱為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。《天工開物》全書詳細(xì)介紹了各種農(nóng)作物和手工業(yè)生產(chǎn)的知識并總結(jié)了一些生產(chǎn)組織經(jīng)驗(yàn)。

　　《天工開物》的內(nèi)容

　　《天工開物》是一本百科全書式的農(nóng)業(yè)與手工業(yè)綜合性著作?！短旃ら_物》全書的主要內(nèi)容包括：各種農(nóng)作物和手工業(yè)原料的種類、產(chǎn)地、生產(chǎn)技術(shù)和工藝裝備，以及一些生產(chǎn)組織經(jīng)驗(yàn);總結(jié)了中國古代物理知識，首次記載了鋅的冶煉方法;記錄了農(nóng)民培育水稻、大麥新品種的事例，研究了土壤、氣候、栽培方法對作物品種變化的影響。

　　《天工開物》的作者

　　《天工開物》的作者是明朝著名科學(xué)家宋應(yīng)星。宋應(yīng)星，字長庚，一生致力于對農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)考察和研究，其思想上的超前意識使他成為對封建主義和中世紀(jì)學(xué)術(shù)傳統(tǒng)持批判態(tài)度的思想家。宋應(yīng)星的主要作品有《天工開物》、《野議》、《論氣》、《談天》等。