河南的特色水果有偃師葡萄、石橋酥梨、開封西瓜、滎陽柿子、社旗雪花梨、汴梁西瓜、西峽獼猴桃、淅川大靈棗、赤眉油桃、大岷貢杏、博望坡黃金梨、桐柏木瓜、中牟西瓜、鄭州櫻桃溝櫻桃、河陰石榴。

　　偃師葡萄

　　偃師葡萄是偃師市的知名特產(chǎn)，果實在每年7月中旬至9月上旬成熟，果型端正、果面光滑、色澤紅艷、爽口多汁、肉質(zhì)松脆、氣味芳香，有著獨特的風味。偃師葡萄產(chǎn)自偃師市，這里土壤條件好，環(huán)境優(yōu)越，非常適合葡萄生長。

　　石橋酥梨

　　石橋酥梨表面光潔、個大、清脆多汁、營養(yǎng)豐富，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。石橋酥梨的果實近圓柱形，單果重250克，果皮是綠黃色，果肉白色、酥脆汁多、甘甜味濃。寧陵縣石橋鎮(zhèn)已經(jīng)成為河南省最大的酥梨集產(chǎn)區(qū)。

　　開封西瓜

　　開封西瓜是開封市的特色名產(chǎn)，開封種植西瓜歷史悠久，始于五代，距今已經(jīng)有上千年的歷史了。開封西瓜分成了黑皮、青皮、條紋、黃皮等多個品種，果形呈橢圓、圓形、長橢圓形，瓜瓤有鮮紅色、黃色，果肉緊實、清甜爽口。

　　滎陽柿子

　　滎陽柿子種植歷史悠久，而且栽植范圍廣，品種比較多，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。滎陽柿子果肉呈金黃色，透亮柔軟、含糖量高，具有霜白、無核、質(zhì)軟、味甜的特點，在市場上銷量非常高，經(jīng)常吃柿子，具有滋潤皮膚、安眠消腫的作用。