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重慶美食有哪些 重慶的特色美食有哪些

2021-09-06 天奇生活 【 字體:

  重慶美食有重慶火鍋、重慶小面、毛血旺、重慶酸辣粉等等。重慶,簡(jiǎn)稱“渝”,既以江城、霧都、橋都著稱,又以山城揚(yáng)名。重慶以漢族為主,少數(shù)民族主要有土家族、苗族等。旅游資源豐富,有長(zhǎng)江三峽、世界文化遺產(chǎn)大足石刻、世界自然遺產(chǎn)武隆喀斯特和南川金佛山等景觀。

重慶美食有哪些 重慶的特色美食有哪些

  重慶是國家歷史文化名城。1189年,宋光宗趙惇先封恭王再即帝位,自詡“雙重喜慶”,重慶由此得名。重慶是“紅巖精神”起源地,巴渝文化發(fā)祥地,“火鍋”、“吊腳樓”等影響深遠(yuǎn);在文字記載的3000余年中,曾三為國都,四次筑城,史稱“巴渝”;抗戰(zhàn)時(shí)期為國民政府陪都。

重慶美食有哪些 重慶的特色美食有哪些

  重慶是長(zhǎng)江上游地區(qū)的“會(huì)展之都”,擁有“智博會(huì)”、“西洽會(huì)”、“云計(jì)算博覽會(huì)”、“渝交會(huì)”等大批展會(huì)。

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蘇州美食:1、生煎:這種食物又叫生煎包、生煎饅頭,因?yàn)榭谖鄂r美受到很多人的喜歡,也是蘇浙及廣州一帶的傳統(tǒng)小吃。2、松鼠桂魚:這道菜也叫石桂魚,其制作原料就是用桂魚這種食材。3、太湖三白:顧名思義,這道菜用的食材都是取自太湖,分別為白魚、白蝦和銀魚,其最出名的制作手法就是用清蒸。

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東臺(tái)市美食有東臺(tái)魚湯面、富安酥兒餅、東臺(tái)醬油豆、許河豬頭肉、楊五香腸、五香扣雞、后港茶干、東臺(tái)蝦池、東臺(tái)文蛤等。東臺(tái)市是江蘇省轄縣級(jí)市,由鹽城市代管。其中楊五香腸,是江蘇省東臺(tái)市漢族傳統(tǒng)名食,有100多年的歷史。相傳為一姓楊排行老五的巧廚在東臺(tái)城專售熏燒肉制品,尤以香腸為著名,人們稱為“楊五香腸”。

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