土豆發(fā)芽了還能吃嗎 發(fā)芽的土豆能不能吃
2020-01-17 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
土豆是生活中比較常見的一種蔬菜，而且吃法也很多，價格低廉，深受大眾的喜愛。土豆一旦發(fā)芽就不能吃了，因為土豆中含有龍葵素。當(dāng)土豆變青、發(fā)芽或腐爛時，龍葵素的含量會大量增加。當(dāng)人體食用了發(fā)芽土豆時，可能出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，如喉嚨瘙癢或有灼燒感，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。
土豆在儲存時要注意低溫通風(fēng)，日常可將土豆用盒子或籃子裝起來，放在陰涼避光處存放。在地窖中儲存的，每隔一段時間要打開地窖通風(fēng)。建議大家在平時少量購買，現(xiàn)買現(xiàn)吃，不要存放太久。
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土豆發(fā)芽了還能吃嗎 發(fā)芽的土豆能不能吃
土豆發(fā)芽了就不能吃了。土豆在儲存時要注意低溫通風(fēng)，日常可將土豆用盒子或籃子裝起來，放在陰涼避光處存放。在地窖中儲存的，每隔一段時間要打開地窖通風(fēng)。建議大家在平時少量購買，現(xiàn)買現(xiàn)吃，不要存放太久。
紅薯發(fā)芽了還能吃嗎 長了芽的紅薯還能再吃嗎
紅薯發(fā)芽了是可以吃的,因為紅薯發(fā)芽以后并不會像土豆那樣產(chǎn)生對人體有害的成分龍葵素,只要將紅薯上長的芽去掉就可以使用了,但是紅薯長芽以后由于水分和營養(yǎng)的大量流失,它不僅僅是口感不好,而且也失去了本身存在的食用價值,所以說雖然紅薯長芽以后可以吃,但是這里是不建議大家吃的。
螃蟹死了能不能吃了 螃蟹怎么吃
螃蟹死了不能吃，因為螃蟹死后體內(nèi)會產(chǎn)生相關(guān)的毒素，在這種情況下如果食用了死螃蟹，很有可能會引起中毒。而且螃蟹本身來說性質(zhì)寒涼吃的比較多就容易引起腹瀉，死螃蟹本身除了性質(zhì)寒涼以外還含有不少的毒素，在這種情況下就會增加發(fā)生腹瀉、中毒等相關(guān)癥狀的幾率。
土豆發(fā)芽了還能吃嗎
土豆發(fā)芽了不能吃，因為當(dāng)土豆發(fā)芽后，在芽孔周圍會產(chǎn)生很多龍葵堿，而龍葵堿是有毒的，如果吃的過多會對身體產(chǎn)生不利的影響，不僅發(fā)芽的土豆不要吃，土豆皮發(fā)青、發(fā)紫了也建議不要吃，這樣的土豆龍葵素含量也會增多。
發(fā)芽土豆還能吃嗎
發(fā)芽的土豆不能吃，因為土豆發(fā)芽之后里面會產(chǎn)生一種龍葵毒素，吃了對身體有害，甚至引發(fā)中毒。有些人認(rèn)為把發(fā)芽的部分挖掉，然后再吃，這樣做也是不行的。因為那些毒素不光只限于在芽的部分，整個土豆都有毒素，去掉了以后還是去掉發(fā)芽部分，其他部分還是有龍葵毒素。
生姜發(fā)芽了還能吃嗎
生姜發(fā)芽了能吃。生姜發(fā)芽不影響其成分，只要不是腐爛變質(zhì)，就可以繼續(xù)食用。發(fā)芽的姜切開，可以發(fā)現(xiàn)里面的肉質(zhì)干空、纖維變粗，那代表生姜的營養(yǎng)成分已經(jīng)開始減少，營養(yǎng)價值降低，但其主要成分并沒有受以破壞。
