316不銹鋼好一些。316不銹鋼在抗腐蝕性能上要比304要好一些，在硬度和抗氧化性能上也比304更勝一籌。而且316不銹鋼在304不銹鋼的基礎(chǔ)上加入了鉬，這樣就讓316不銹鋼的防水性能也得到了大大的提升。但是要注意：316的價(jià)格比304要高很多。

　　316不銹鋼這種元素是稀有的金屬，所以316的不銹鋼價(jià)錢要昂貴一些。316使用起來比304的要方便一些，一方面是耐腐蝕性強(qiáng)，另一方面是特別的結(jié)實(shí)，在工廠中見到的儀器多使用這種不銹鋼制成。

　　304和316不銹鋼區(qū)別

　　316和304不銹鋼同為奧氏體型不銹鋼，均有良好的耐銹、耐蝕性能，但在高溫力學(xué)性能、特殊介質(zhì)耐蝕性能方面有明顯差別。兩者的主要區(qū)別有：

　　1、抗腐蝕性：兩種材質(zhì)的不銹鋼抗腐蝕的能力都差不多，但316在304的基礎(chǔ)上有增加抗腐蝕的鉬，所以碰到氯離子含量更高的時(shí)候316的抗腐蝕性就更佳。

　　2、價(jià)格：316有添加鉬和鎳，所以比304的價(jià)格高一點(diǎn)。

　　3、用途：304和316都達(dá)到了食品級(jí)，但是304不銹鋼通常用于家電和家庭容器，316不銹鋼一般由于醫(yī)療設(shè)備工具的制作。

　　一般來說，日常生活中使用304不銹鋼就足夠用了，因?yàn)?04不銹鋼的特點(diǎn)就是耐酸耐堿，日常生活中使用餐具也是只有酸堿腐蝕，所以只需要能抵抗酸堿的不銹鋼即可滿足需求。

　　寶寶喝水用304還是316

　　304不銹鋼和316不銹鋼都可以用于喝水。316不銹鋼的品質(zhì)比304不銹鋼要好一些。316不銹鋼更加耐磨抗氧化,與此同時(shí)耐腐性也大大增加。 因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｒ玫牟讳P鋼只需要能抵抗酸堿就行，而且304不銹鋼的特點(diǎn)就是耐酸耐堿，所以我們平常用到的日用品大多是用304不銹鋼制作。

　　使用新買的不銹鋼304鍋具之前如何清洗?

　　一次使用304不銹鋼鍋具的時(shí)候，先要用白醋直接加溫后放入鍋里面清洗一遍，然后使用高溫?zé)崴畯睦锩娴酵饷鎻氐浊逑匆槐?，?nèi)外擦干之后，再開始拿去燒飯做菜用。剛開始幾次使用不銹鋼鍋的時(shí)候，一般都要注意先將鍋加熱到水落入鍋內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生小水珠掛在鍋內(nèi)但又不會(huì)被蒸發(fā)掉即可。接著馬上調(diào)小火力，并加入一點(diǎn)食用油，花生油等只要是能吃的油就可以，用廚紙擦拭食用油，使得整個(gè)鍋內(nèi)都能滋潤(rùn)到油，這個(gè)滋潤(rùn)過程大約要7到8分鐘，目的是為了保養(yǎng)里面的成分不容易接觸氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。