蟑螂會咬人，特別是一些大的蟑螂容易咬人。但是由于蟑螂的口器并不強壯，所以它們一般不會咬人，而且它們很怕人，見人避之猶恐不及。蟑螂是雜食性昆蟲，食物種類非常廣泛。蟑螂尤其喜愛吃香、甜、油的食品，比如面包、米飯、瓜果以及飲料等。

　　蟑螂，泛指屬于“蜚蠊目”的昆蟲。蟑螂喜晝伏夜出，體扁平，黑褐色，通常中等大小，產(chǎn)卵于卵鞘內。蟑螂有嗜食油脂的習性，在各種植物油中，香麻油對它們最有吸引力，所以有些地方稱它們?yōu)椤巴涤推拧?。而且蟑螂喜歡選擇溫暖、潮濕、食物豐富和多縫隙的場所棲居，所以要防止蟑螂的肆意滋生，要保持住所干爽清潔，妥善貯存食物，垃圾桶每天徹底清倒最少一次。

　　喜暗怕光，晝伏夜出，這也是蟑螂的重要習性。白天它們都隱藏在陰暗避光的場所，如室內的家具、墻壁的縫隙、洞穴中和角落、雜物堆中。一到夜晚，特別在燈閉人睡之后才出外活動，或覓食，或尋求配偶。因而，在一天24小時中，約有75%的時間都是處于休息狀態(tài)。

　　如何消滅螳螂？

　　用熱肥皂或洗衣粉水燙澆躲藏在各種縫隙中的蟑螂及卵、幼蟲。對容易隱蔽蟑螂的灶臺、櫥柜等的縫隙，要仔細填塞抹平。對有蟑螂棲息的竹、木家具，抽屜等，可用開水澆灌燙殺。用零號調墨油加少許麻油，涂在牛皮紙上，紙中央灑少許糖炒面，將紙放灶臺、碗櫥等處，晚放晨收。