木瓜是轉(zhuǎn)基因水果，木瓜有一種難以防治的病毒病，就是環(huán)斑花葉病毒，這是一種危害木瓜生產(chǎn)的一種世界性病毒，植株受到侵染后，無法進(jìn)行有效治療，直接影響果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量。為此，育種家們使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)來抗擊這個(gè)病毒，讓木瓜產(chǎn)生抗性。木瓜如果不是轉(zhuǎn)基因，基本沒有收成。

　　木瓜是轉(zhuǎn)基因水果嗎

　　木瓜，薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)10-15厘米，暗黃色，木質(zhì)，味芳香，果梗短?；ㄆ?月，果期9-10月。習(xí)見栽培供觀賞，果實(shí)味澀，水煮或浸漬糖液中供食用，入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皺縮，故有光皮木瓜之稱。木材堅(jiān)硬可作床柱用。

　　木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對(duì)女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力，幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。