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米線和米飯哪個(gè)容易胖 米線和米飯容易發(fā)胖嗎

2020-01-09 天奇生活 【 字體:

  米線和米飯兩個(gè)都容易發(fā)胖,而且沒(méi)有誰(shuí)更容易發(fā)胖一說(shuō)。兩者的成分是一樣的,都是稻米制作而成,淀粉含量是一樣的。過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致肥胖,而且肥胖程度沒(méi)有差異。米線跟米飯是減肥殺手,正在減肥的朋友要適當(dāng)食用米線跟米飯,一次攝入很多更容易造成肥胖。

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       米線熱量

  米線是中華傳統(tǒng)小吃,在云南被稱(chēng)為米線,在中國(guó)其他地區(qū)稱(chēng)為米粉。米粉是由大米制作而成,在開(kāi)水中煮開(kāi)后就可以撈出,加上調(diào)料肉湯就可以食用。不過(guò)米粉雖然好吃,但熱量很高,每100克的米線熱量為98大卡。

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       米飯熱量

  米飯是中國(guó)人日常飲食中的主食,100g白米飯的熱量大約為116大卡左右。學(xué)校食堂里的一兩米飯的質(zhì)量約為125g,其熱量大約為145大卡左右。一碗米飯的質(zhì)量約為150g,其熱量大約為174大卡。因此減肥的人要控制米飯的攝入量。

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過(guò)橋米線是云南滇南地區(qū)的特色美食,是當(dāng)?shù)匾环N特有的小吃,現(xiàn)已遍布全國(guó)。云南位于我國(guó)西南地區(qū),它是中國(guó)民族種類(lèi)最多的省會(huì),并且有著超多的動(dòng)植物種類(lèi),素有“動(dòng)植物王國(guó)”之稱(chēng)。

米線湯料怎么熬制 米線湯料怎么做

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米線湯料熬制方法:首先在市場(chǎng)上買(mǎi)一些雞架和豬骨頭,就是剔掉肉的雞架和豬棒子骨,越熬會(huì)越香。把雞架和豬骨清洗干凈之后,放入清水之中,加適量料酒去腥,燒開(kāi)兩三分鐘,逼出血沫。再用清水沖洗干凈。重新加入清水、生姜,制一個(gè)小時(shí)。熬制的過(guò)程中注意過(guò)一會(huì)兒攪一攪,一次熬制一大鍋湯,可以裝在密封盒里放在冰箱里凍起來(lái)保鮮,下次做米線的時(shí)候直接加進(jìn)去就可以。

砂鍋米線的做法 砂鍋米線怎么做好吃

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砂鍋米線是用米線制作的一道云南特色風(fēng)味美食,因其使用砂鍋來(lái)進(jìn)行煮制,所以得名砂鍋米線。米線在泡制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)容易流失,因此米線需搭配蔬菜來(lái)增加營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,同時(shí)又能讓米線美味。

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“過(guò)橋米線”是云南滇南地區(qū)的一種特色美食,距今已有百多年歷史,五十多年前傳至昆明,深受大眾喜愛(ài)。

米線是什么做的 制作米線的原料是什么

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米線是以大米為原料,經(jīng)過(guò)除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等十多道工序所制成的一種條狀的米制品。具有耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點(diǎn)。
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