黃金芽屬于綠茶，它是珍稀白化茶樹種質(zhì)資源品種，是國(guó)內(nèi)培育成的黃色變異茶種。黃金芽一年四季均為黃色，干茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。

　　黃金芽屬于什么茶

　　喝茶在中國(guó)有著幾千年的歷史，市場(chǎng)上的茶葉也是琳瑯滿目，而黃金芽就是茶中的貴族。平時(shí)我們對(duì)鐵觀音，普洱茶了解的比較多，黃金芽相對(duì)要少些。甚至都不知道黃金芽屬于什么茶，黃金芽屬于綠茶。黃金芽屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種，因品種稀缺、培植難度大、管護(hù)成本高而被業(yè)界譽(yù)為“茶中大熊貓”。

　　黃金芽不僅湯色明黃，味道鮮美，而且氨基酸含量高達(dá)9%，是茶葉中最高的。