立夏為什么要做立夏飯 立夏吃立夏飯是哪里的習(xí)俗
2023-04-26 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
二十四節(jié)氣屬于我國的傳統(tǒng)文化,有著非常悠久的歷史,而立夏是二十四節(jié)氣之一,屬于夏季的第一個(gè)節(jié)氣,部分地方有吃立夏吃立夏飯的習(xí)俗,那么立夏吃立夏飯的來歷是什么?立夏吃立夏飯是哪里的習(xí)俗?跟著天奇小編一起來看看吧!
立夏為什么要做立夏飯
立夏做立夏飯的習(xí)俗,是從先秦時(shí)代就已經(jīng)開始流傳的一種傳統(tǒng)。
據(jù)《瑣碎錄》中記載,官宦、貴族和平民家里都會(huì)煮裹蒸,稱為“立夏飯”,這一天會(huì)用竹筒裝好飯,互相贈(zèng)送。
而在寧波地區(qū),立夏飯則是用一種叫做“五色飯”的食材制成。五色飯是把赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五種豆子,加上白粳米一起煮熟,再用彩絲、紅棗、赤肉等作配料,故稱“五色飯”,也是象征著豐收的一種飯。
后來,立夏做立夏飯的傳統(tǒng)就逐漸流傳到了民間,不僅僅是官宦、貴族,平民百姓也會(huì)在這一天煮食五色飯,以此來祈求平安和豐收。
立夏飯不僅僅是一種食物,更是一種傳統(tǒng)文化和習(xí)俗,代表著人們對(duì)春天的期待和對(duì)豐收的祈愿。
關(guān)于吃立夏飯的由來
相傳戰(zhàn)國才子孫臏被龐涓陷害關(guān)在馬廄里,好心的士兵同情他,用烏飯樹葉搗爛浸汁拌糯米,煮熟后做成小團(tuán)子,偷偷送給孫臏吃。龐涓始終沒有發(fā)現(xiàn)這個(gè)秘密,因?yàn)樗男螤詈皖伾婉R糞差不多。后來形成了吃立夏飯的習(xí)俗。
以上就是天奇小編關(guān)于“立夏為什么要做立夏飯,立夏吃立夏飯是哪里的習(xí)俗”的分享,謝謝閱讀。
猜你喜歡
皮蛋制作方法及配方 皮蛋制作注意事項(xiàng)
為什么黃瓜是綠色的 黃瓜功效與作用
溫泉不能泡太久的原因 哪些人不適合泡溫泉
泡溫泉一般泡多長時(shí)間為最佳 泡溫泉有哪些益處
泡溫泉需要帶什么東西 泡溫泉注意事項(xiàng)
熬粥用什么鍋好 熬粥的小技巧有哪些
冬天房間太干燥怎么辦 冬天皮膚干燥怎么保濕
怎樣腌白蘿卜咸菜好吃 腌白蘿卜咸菜的小技巧
木薯粉是生粉嗎 木薯粉和生粉的優(yōu)缺點(diǎn)
種子催芽方法五種方法 種子催芽注意事項(xiàng)
立夏為什么要做立夏飯 立夏吃立夏飯是哪里的習(xí)俗
立夏飯又稱為什么飯 立夏飯?jiān)趺醋?/p>
最難做的飯打一成語 最難做的飯表示的成語
為什么馬要釘馬蹄鐵 為何古代的馬都要打上馬蹄鐵
2023年幾個(gè)立夏 立夏節(jié)氣吃什么
立夏時(shí)節(jié)怎樣養(yǎng)生 立夏養(yǎng)生要注意什么