清明節(jié)屬于我國的法定節(jié)假日，是中華民族最隆重盛大的祭祖大節(jié)，與春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。吃青團(tuán)是清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，那么清明節(jié)吃青團(tuán)的寓意是什么？青團(tuán)是怎么做的？跟著天奇小編一起來看看吧！

　　清明節(jié)吃青團(tuán)的寓意

　　清明節(jié)吃青團(tuán)是為了紀(jì)念先人，表達(dá)對親人的思念之情。青團(tuán)是一種用嫩艾草的汁液和糯米粉搗爛后制成的香甜可口的綠色食品。它有著色澤碧綠、滋味香甜的特點，是一道典型的江南時令小吃。清明時節(jié)，春寒料峭，還不時有春雨綿綿，人們對寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品青團(tuán)很感興趣。青團(tuán)是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，用這種汁和進(jìn)糯米粉拌勻，然后在開水中揉和成形，最后放入蒸鍋內(nèi)蒸熟即可。

　　清明節(jié)起源于什么朝代

　　據(jù)說清明節(jié)始于古代帝王將相的“掃墓”儀式，后來民間也開始效仿，在清明節(jié)祭祖、掃墓。清明節(jié)始于周朝，至今已有2500多年的歷史。清明最早只是一個節(jié)氣的名稱，它成為一個紀(jì)念祖先的節(jié)日與寒食節(jié)有關(guān)，所以晉文公將寒食節(jié)后的一天定為清明節(jié)。

　　清明節(jié)有哪些習(xí)俗

　　1、掃墓祭祖

　　掃墓祭祖習(xí)俗歷史久遠(yuǎn)，在先秦以前就有了，由于古時南北風(fēng)俗各異，有些地方掃墓不一定是在清明之際。唐代以前北方一些地區(qū)掃墓主要在寒食節(jié)與寒衣節(jié)，到唐宋后清明掃墓才開始在全國范圍盛行，唐代是各地墓祭風(fēng)俗融合時期，沿襲清明墓祭風(fēng)俗，并擴(kuò)大到全國各地。

　　2、拔河

　　拔河早期叫“牽鉤”、“鉤強(qiáng)”，唐朝始叫“拔河”。據(jù)說它發(fā)明于春秋后期，開始盛行于軍中，后來流傳于民間。唐玄宗時曾在清明時舉行大規(guī)模的拔河比賽，從那時起，拔河成為清明習(xí)俗的一部分。

　　3、斗雞

　　古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開始，斗到夏至為止。中國最早的斗雞記錄，見于《左傳》。到了唐代，斗雞成風(fēng)，不僅是民間斗雞，連皇帝也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。

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