長(zhǎng)島冰茶是酒。島冰茶是一類調(diào)和雞尾酒的通稱，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調(diào)制而成的一款雞尾酒。長(zhǎng)島冰茶起源于美國(guó)紐約的長(zhǎng)島，于上世紀(jì)90年代起風(fēng)靡全球。長(zhǎng)島冰茶不是茶，只是色澤很像紅茶。

　　長(zhǎng)島冰茶的酒精度

　　長(zhǎng)島冰茶按照原配方調(diào)制的一般都有四十度以上，是比較高度數(shù)的雞尾酒。它是用五種高度數(shù)的酒調(diào)和而成，分別是伏特加、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭和君度橙皮酒，混合了這五種高度數(shù)的酒，最后加上可樂(lè)來(lái)調(diào)顏色，讓它看起來(lái)與紅茶非常相似，所以才有這種稱呼。但實(shí)際上卻與紅茶并無(wú)任何關(guān)系，也不含茶葉，是一種一喝就容易讓人上頭的酒。

　　長(zhǎng)島冰茶怎么調(diào)

　　首先準(zhǔn)備朗姆酒半份、金酒半份、龍舌蘭半份、伏特加半份，檸檬、可樂(lè)適量，冰塊若干，然后先用冰塊冰杯，再將所有酒一起攪拌均勻后，濾除杯中的冰水，倒入杯中，最后將適量檸檬汁液擠在杯中，再切幾片放杯中，并注入可樂(lè)至差不多滿即可。

　　調(diào)制此款雞尾酒，添加野莓香甜酒，可產(chǎn)生類似冰紅茶的顏色，還可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ櫻桃白蘭地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白蘭地。增加酒的烈性。