微波爐可以當烤箱用嗎 微波爐可以當烤箱
2019-06-12 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
微波爐可以當做烤箱來用，比如烤蛋糕。但是效果沒有烤箱的效果好。用微波爐烤出來的東西被吸走了水分，干干的，讓人不會產(chǎn)生食欲。
微波爐可以當烤箱用嗎
用微波爐來燒烤時，功率一般在850W-1050W之間，而烤箱的功率一般在1500W以上。微波爐大多采用石英管或鹵素管加熱。
單獨的燒烤檔只能烤一些較薄的片狀食物，如果烤雞翅雞腿之類的食物，外層即使烤焦了里面也不能烤熟，所以微波爐的燒烤功能需要用微波輔助加熱。
微波爐的微波穿透食物時產(chǎn)生熱能效應。在加熱的同時會使食物的水分和營養(yǎng)的流失加快。微波爐主要是用來快速加熱食物,為了節(jié)省時間的。
但是在網(wǎng)上有很多微波爐做菜的菜譜,采用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧,能做出不少好吃的菜?？傊?，簡單的燒烤用微波爐就可以了，要想烤得效果好，還得專用烤箱!
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