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蛋花杏鮑菇的做法

2019-09-20 天奇生活 【 字體:

  食材:杏鮑菇2個(gè),雞蛋黃3個(gè),面粉1勺

蛋花杏鮑菇的做法

  做法:

  1、杏鮑菇洗凈,對半切開后切片,雞蛋黃3個(gè)放入碗中,加入面粉1勺、鹽半勺、清水適量攪拌均勻,調(diào)成蛋糊待用;

蛋花杏鮑菇的做法

  2、將切好的杏鮑菇片浸入蛋糊中,攪拌使其均勻裹上薄薄的一層蛋糊;

蛋花杏鮑菇的做法

  3、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入杏鮑菇炸至斷生撈出,待油溫升高,放入杏鮑菇復(fù)炸至2面金黃,裝盤盛出待用,撒上適量黑胡椒粉即可。

蛋花杏鮑菇的做法

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蛋花杏鮑菇的做法
杏鮑菇洗凈切片,雞蛋黃3個(gè)放入碗中,加入面粉1勺、鹽半勺、清水適量攪拌均勻,調(diào)成蛋糊待用;||將切好的杏鮑菇片浸入蛋糊中,攪拌使其均勻裹上薄薄的一層蛋糊;||鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入杏鮑菇炸至斷生撈出,待油溫升高,放入杏鮑菇復(fù)炸至2面金黃,裝盤盛出待用,撒上適量黑胡椒粉即可。

蛋花杏鮑菇的做法

蛋花杏鮑菇的做法
杏鮑菇洗凈,對半切開后切片,雞蛋黃3個(gè)放入碗中,加入面粉1勺、鹽半勺、清水適量攪拌均勻,調(diào)成蛋糊待用;||將杏鮑菇片浸入蛋糊中,攪拌使其均勻裹上薄薄的一層蛋糊;||鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入杏鮑菇炸至斷生撈出,待油溫升高,放入杏鮑菇復(fù)炸至2面金黃,裝盤盛出待用,撒上適量黑胡椒粉即可。

蛋黃杏鮑菇的做法

蛋黃杏鮑菇的做法
1、杏鮑菇洗凈,對半切開后切片,雞蛋黃3個(gè)放入碗中,清水適量,鹽半勺,調(diào)成蛋糊待用;2、將切好的杏鮑菇片浸入蛋湖中,攪拌使其均勻的裹上蛋湖;3、鍋中放入適量油,放入杏鮑菇炸至斷生,撈出待油溫升高;||放入杏鮑菇復(fù)炸至2面金黃,裝盤盛出待用,撒上適量黑胡椒粉即可。

杏鮑菇怎么做好吃 杏鮑菇的做法

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杏鮑菇洗凈切丁,蒜薹、姜、蒜切粒,小米椒切圈,干辣椒剪成段;||碗中放入白糖、醋,生抽、紅油、鹽、胡椒粉、水淀粉,攪拌調(diào)成料汁;||鍋中放油,將花生米炒出香味,鍋中留底油,放入杏鮑菇炒至斷生,加入干辣椒段、花椒、小米椒圈炒香,加入蒜薹、姜蒜粒繼續(xù)翻炒,倒入料汁小火炒至濃稠,倒入花生米拌勻即可。

杏鮑菇的做法 杏鮑菇的家常做法

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杏鮑菇2個(gè)洗凈切條,青椒1個(gè)切條、小米椒5個(gè)切條,大蒜3瓣切末備用。||鍋中入適量油,油溫?zé)?成熱,放入蒜末炒香,放入杏鮑菇翻炒2分鐘。||加入青椒條、小米椒條繼續(xù)翻炒1分鐘。調(diào)入鹽半勺,雞精半勺、生抽半勺、老抽1克,翻炒均勻即可。

杏鮑菇怎么做好吃

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杏鮑菇洗凈切片。||五花肉切片,芹菜切成小段,杭椒切粒。||鍋中倒油,油溫?zé)?成熱,將杏鮑菇放進(jìn)去煎至金黃盛出。||留底油,放五花肉炒至微焦,加姜蒜片、豆瓣醬炒出紅油。||放入杏鮑菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分鐘,再放生抽、鹽、雞精翻炒均勻,出鍋即可。
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