關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號，在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學(xué)！
醬燒茄子的做法
2019-09-20 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：茄子2根 大蔥半根 蒜3瓣 白醋2克 生抽 淀粉 黃豆醬各1勺
步驟一：茄子洗凈去蒂切條 ，放入鹽1勺、白醋2克、淀粉1勺拌勻腌制5分鐘；
步驟二：蒜3瓣切末，大蔥半根切粒；
步驟三：鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入一半蒜末炒香，放入茄條炒至變軟，放入生抽1勺、黃豆醬1勺、白糖半勺、余下的蒜末、大蔥粒、鹽半勺，雞精半勺翻炒均勻即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
醬燒茄子的做法
步驟一：茄子洗凈去蒂切條 ，放入鹽1勺、白醋2克、淀粉1勺拌勻腌制5分鐘，步驟二：蒜3瓣切末，大蔥半根切粒，步驟三：鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入一半蒜末炒香，放入茄條炒至變軟...
麻醬茄子的做法 麻醬茄子怎么做
1、準(zhǔn)備食材：茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、鹽1勺、香油1勺、味精1勺、醬油1小匙、白醋1大匙、芝麻醬2勺。2、茄子去蒂，然后去皮，切成小塊。3、然后放入蒸鍋蒸10分鐘，撈出晾涼。4、碗中加入芝麻醬，再倒入白醋、醬油，加少許清水，倒入鹽、味精，再加入蒜泥、香菜末、香油，攪散。
甜醬燜茄子的做法 怎么做甜醬燜茄子
1、食材準(zhǔn)備：茄子300g、蔥末25g、蒜末25g、味精少許、白糖10g、高湯適量、甜面醬適量、色拉油適量。2、茄子洗凈去皮，切成條備用。3、坐鍋點火，加入色拉油燒熱，放入茄條炸透，取出瀝油待用。4、鍋中留少許底油燒熱，下蔥末、蒜末烹出香味，再加入甜面醬翻炒，加入茄子、白糖、味精翻炒均勻。
醬燒蛤蜊的做法 醬燒蛤蜊怎么做
1、準(zhǔn)備食材：活蛤蜊400克、豆瓣醬30克、姜5克、蔥5克、紅椒3個、色拉油適量。2、蛤蜊控水盛到大些的容器里，上鍋蒸至蛤蜊開口。3、炒鍋里倒入油，放入姜絲，挖入豆瓣醬小火炒制，炒至醬汁粘稠。4、放入蔥段和辣椒段，小火煸炒出香味。
甜醬燒肥腸的做法 怎么做甜醬燒肥腸
1、食材準(zhǔn)備：肥腸300克、蔥片30克、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、紹酒1勺、淀粉2勺、甜面醬1勺、色拉油2勺、雞湯200克。2、將煮熟洗凈的肥腸，切成菱形塊，裝入碗中備用。3、鍋中倒入適量油，油溫四成熱后放入甜面醬炒香，再加入紹酒、雞湯、肥腸、精鹽、味精、白糖，燒至入味。
蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子
茄子寒涼，具有清熱活血，消腫止痛的功效。適合夏季長痱子的人食用，有清熱解暑的作用。長期食用茄子還能治療內(nèi)痔出血，改善便秘。茄子中含有的維生素p能防止維生素C被破壞，加強毛細血管壁彈性，增強人體細胞免疫力，減低毛細血管脆性和滲透性，防止血管破裂，具有保護心血管的功效。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能。
