關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號(hào)，在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學(xué)！
港式豉油雞中翅的做法
2019-10-25 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
豉油雞中翅是香港傳統(tǒng)特色菜品，是粵式烹飪里面最常見的菜肴之一。其以味道咸鮮，色澤鮮亮，飽受大眾的喜愛。而它簡易的制作方法使之逐漸成為更多家庭餐桌上的常客，今天我們就來了解一下港式豉油雞中翅的做法。
港式豉油雞中翅的制作方法
食材：雞中翅500克 姜1塊 大蒜1瓣 小蔥2根 八角2粒
步驟：
1.雞翅洗凈，放入碗中，加入鹽1勺、料酒1勺，拌勻后腌制20分鐘
2.姜1塊切片，大蒜1瓣切片、小蔥2根切蔥段
3.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入切好的姜蒜片、蔥段、八角2粒炒香，然后依次放入腌好的雞翅，煎至兩面微焦，放入白糖25克，翻炒至糖融化后，放入生抽30克、老抽10克，蓋上鍋蓋中火燜煮7分鐘
4.打開鍋蓋，開大火收汁即可關(guān)火盛出
小貼士
雞中翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育都是必需的。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
港式豉油雞中翅的做法
1.雞翅洗凈，放入碗中，加入鹽1勺、料酒1勺，拌勻后腌制20分鐘，2.姜1塊切片，大蒜1瓣切片、小蔥2根切蔥段，3.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入切好的姜蒜片、蔥段、八角2粒炒香，然后依次放入腌好的雞翅，煎至兩面微焦...
港式早茶四大天王指什么
港式早茶四大天王指的是蝦餃、干蒸燒麥、叉燒包和港式蛋撻，其中蝦餃?zhǔn)歉凼皆绮杷拇筇焱踔住?
賣油翁的翻譯
翻譯：康肅公陳堯咨擅長射箭，他覺得世上沒有第二個(gè)人能跟他媲美箭術(shù)，他也就憑著這種本領(lǐng)而自夸。有一次，他在家里聯(lián)系射箭，碰到一個(gè)賣油的老翁放下?lián)?，在那里看著他，許久不離開。賣油的老翁看他射十箭中了八九成，便只是微微點(diǎn)點(diǎn)頭。陳堯咨問賣油翁：“難道你也懂得射箭嗎？我的箭法不很高明嗎？”賣油的老翁說道：“沒有別的奧妙，不過是手法熟練罷了?！?
潔顏油正確的使用方法
潔顏油正確的使用方法：1、在臉部和手保持干燥不沾水的情況下，按壓一泵潔顏油至手掌心，涂抹至整個(gè)臉。2、少量多次加一些水，均勻涂抹到整個(gè)臉部，讓潔顏油充分的乳化掉面部的化妝品殘留、汗?jié)n等。3、完成以上步驟之后，用水清洗整個(gè)臉部，最后用毛巾輕輕的按壓，吸干水漬即可。
牛油果的果核能吃嗎
牛油果的果核可以吃。果核看似很堅(jiān)硬，其實(shí)就是在核仁外面包裹了一層褐色的薄皮，用刀可輕易去掉，里面的核仁直接生吃帶有一些苦澀味，通常情況下都是將其煮熟，然后再食用，味道清香，帶有濃郁的奶香味。
鱈魚和油魚的區(qū)別
顏色：油魚的背部皮膚是深灰色的，腹部的皮膚是白色的；鱈魚的背部的皮膚是黑色的，腹部的皮膚是灰白色的。魚鱗：油魚身上的魚鱗顯得很粗糙，呈格狀；鱈魚身上的魚鱗很小而且魚鱗紋很細(xì)?？诟校河汪~的肉質(zhì)粗糙，吃起來有點(diǎn)硬；鱈魚的肉細(xì)膩，吃起來很軟味香，有一種入口即化的感覺。
